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第四单元
人的由来
第一节 人类的起源和发展
1、出现较早的古人类化石是“露西”少女。 ( )
第二节 人的生殖
1、人体内最大的细胞是红细胞。( )
第三节 青春期
青春期内,男性和女性会出现的新生理现象是( )
A、遗精和月经 B、第二性征和肺活量变化
C、心输出量增加 D、身高增加,体重增加
2、胚胎和胎儿发育的场所是( )
A、卵巢 B、输卵管 C、小肠 D、子宫
3、人一生中身体和智力发展的黄金时期是青春期。 ( )
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
食物中所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的一组是( )
A、糖类、脂类、蛋白质 B、糖类、脂类、无机盐
C、糖类、脂类、维生素 D、糖类、脂类
2、人体缺乏维生素B1时,容易患的病是( )
A、脚癣病 B、脚气病 C、坏血病 D、夜盲症
3、正在发育的青少年,每日不可缺少的是( )
A、含糖丰富的食物 B、含维生素丰富的食物
C、含蛋白质丰富的食物 D、含钙、磷丰富的食物
3、某人因饥饿而感到头晕,应尽快补充含糖量高的食品。 ( )
4、人体内缺乏维生素C容易患坏血病。( )
5、人体患有佝偻病、骨质疏松症,多数是因为缺乏维生素D。( )
第二节 消化和吸收
组成人体消化系统的是( )
A、口腔、食道、胃 B、消化道和肠腺
C、消化道和消化腺 D、口腔、胃、小肠
2、消化腺所分泌的消化液中不含消化酶的是( )
A、唾液 B、胆汁 C、胃液 D、胰液
3、肝炎病人怕吃油腻食物,是因为平时吃油腻的食物吃多了。( )
4、人体胃的主要功能是消化和吸收。( )
5、食物中的葡萄糖,不经过化学性消化可以被直接吸收。( )
6、成年人的小肠短一般1.5米长,大肠长一般为5~6米长。( )
7、细嚼馒头有甜味,这是因为( )
A、牙齿的咀嚼 B、淀粉有甜味
C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变为葡萄糖 D、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变为麦芽糖
综合题
一、探究馒头在口腔中的变化
1、在进行“探究馒头在口腔中的变化”的实验中,某一组同学提出的问题是:馒头的变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌是否都有关系?他们按照下列方案进行了实验。
(1)将3支试管都放入37?C左右温水中,5~10分钟取出后,1号试管中的物质遇碘后不变蓝,其原因是 。
(2)这个实验中有两组对照实验分别是:1号试管与2号试管,这组对照实验说明:
。1号试管与3号试管,这组对照实验说明:
。
(3)通过实验提示,我们吃饭时应对食物: 。
第三节 合理营养与食品安全
1、“绿色食品”指的是( )
A、富含叶绿素的食品 B、新鲜的蔬菜
C、无污染、安全优质的食品 C、贴有“绿色”防伪标记的食品
综合题
一、平衡膳食宝塔
1、中国居民的“平衡膳食宝塔”是结合我国居民的膳食结构特点设计的,它把平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中的实行。请分析作答。
(1)中国居民应该少吃的食物是( )
A、瓜果蔬菜类 B、谷物类 C、动物性食品 D、油脂类
(2)位于中国居民的“平衡膳食宝塔”的最底层中,甘薯(红薯)、玉米等食品中,被台湾林博士称为抗癌冠军的食品是 。
(3)从平衡膳食的角度,评价下面三位同学的食谱,最为合理的是 ,请简要说明理由: 。
甲:两个馒头 一杯可乐 乙:一个鸡蛋 一杯开水
丙:一个鸡蛋 一个馒头 一杯鲜橙汁
(4)小莉是一名八年级的女生,平时很少运动,又酷爱甜食,由于身体发育的原因,体重增加很快,她怕被别人笑话,每天主要以水果为食,进行减肥。你认为她的做法对吗?
,请你给她提出好的建议 。
(5)王伯伯因常年血压高患冠心病,请你提醒他饮食中需要注意什么?帮他设计一个食谱:
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