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齐齐哈尔大学课程设计说明书学课程名称包装工艺题目午餐肉包装工艺课程设计学院轻工与纺织学院班级包装学生姓名马驰指导教师董峰日月年物性与流通环境分析及防护措施午餐肉原料的分析流通环境的分析防护要求包装材料的选择内包装材料中包装材料外包装材料包装工艺技术方案确定包装工艺流程设计及技术要求包装工艺综合卡包装工艺课程设计审阅评语参考文献物性与流通环境分析及防护措施午餐肉罐头为一种肉糜制品如猪肉羊肉牛肉午餐肉火腿午餐肉咸肉午餐肉等现以猪肉为例介绍午餐肉罐头的加工技术午餐肉风味独特食用方便深受消费者欢迎是我国
齐齐哈尔大学
课 程 设 计 说 明 书
学课程名称 包装工艺
题 目 午餐肉包装工艺课程设计
学 院 轻工与纺织学院
班 级 包装131
学生姓名 马 驰
指导教师 董 峰
日 05月 07年2016．
1.物性与流通环境分析及防护措施 ..................... 3
1.1午餐肉原料的分析 ........................... 3
1.2流通环境的分析 ...........
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