为学生饮食服务我们一直在路上-XianInternationalStudies.PDFVIP

为学生饮食服务 我们一直在路上 一、学校重点工作  迎评创建工作  学校食堂粮油招标采购工作  中心党员坚持“两学一做”常态化  中心员工积极参加学校组织的各项活动 中心按照学校和后管处（集团）的要求，积极开展迎评促建工作 按照学校后管处（集团）要求，开展食堂粮油招标采购工作 1 中心全体党员坚持“两学一做”常态化 我中心王娜同志喜获学校“三爱征文活动”三等奖 二、食品和食堂安全  创建西安市A 级食品示范店，接受食监部门三位一体指导工作  中心考察市场原材料  中心主任日常检查常态化 2  中心日常八项安全检查制度 食监局来我校进行食堂食品安全专项检查并召开食品安全知识讲座 中心组织管理人员进行食品知识专项学习 二楼自选餐厅荣获西安市A 级示范店 3 中心考察食材市场 中心主任带队，全员检查常态化 确保食堂卫生安全工作落到实处 晨检 食材检查登记制度 4 清理卫生死角 碗筷标准消毒对剩饭菜进行处理 食品留样登记 对冰箱食品加盖加膜 日常安全楼宇及水、电、气安全检查 5 三、卫生环境  清理安全通道  清理电梯周边污垢  卫生“三光”要求（墙光、地光、面光） 中心加强食堂周边环境卫生的整改，整体提高卫生标准 地面、不锈钢器皿见光见亮 6 四、饭菜服务  中心组织了2017 年西安外国语大学第三届十大美食  中心举行了2017 年五一劳模和十大美食表彰大会  炎炎夏季送清凉，丝丝温暖人心怀  中心新增品种 7 夏季高温期间，二楼自选餐厅免费为广大师生提供绿豆汤 中心新增产品 老潼关肉夹馍 煮馍 8 锡纸饭 自助餐 五、规章与规范  冻鸡肉品牌化  中心每周召开中心例会 9 中心在每周一下午三点召开中心管理人员会议 六、学习与交流  中心管理人员不断提升自我知识培训学习 浙大学习 10 赴西北农林科技大学参观学习 西北大学新建食堂考察学习 饮食服务中心 2017 年7 月15 日 11