五年级上册科学实验报告 (2).docVIP

PAGE 4 五年级上册科学实验报告 第5课 我们的营养 ★1、实验名称：食物营养成分的检验 实验材料：碘酒、米饭、滴管、白纸、酒精灯、碟子、花生、瘦肉等 实验步骤：1、把少量米饭放在碟子上，用滴管香米饭上滴2-3滴碘酒。 2、把花生放在白纸上用力挤压。 3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上烧。 实验现象及结论：1、加入点酒后米饭变成蓝黑色，说明大米中含有淀粉。2、在白纸上挤压花生后，会在纸上留下油迹，说明花生中含有脂肪。3、将瘦肉在火焰上烧，会闻到像头发烧焦的气味，说明瘦肉中含有蛋白质。 2、实验名称：面粉变蓝实验 实验材料：碘酒、面粉、小碗、筷子、盘子、开水 实验步骤：1、把少许面粉放在小碗里，加一点水用筷子搅拌。2、再倒上开水搅拌。3、待冷却后，取一点放在盘子里，再滴上几滴碘酒。 实验现象：面粉变成蓝色了。 实验结论：这说明面粉中有淀粉 4、实验名称：提取面粉中的蛋白质 实验材料：面粉100克、粗布一块、面盆、水 实验步骤：1、在面粉中加水，和成面团。2、双手揉搓面团约10分钟。3、用粗布包起面团，浸在水中不断揉搓， 实验现象及结论：白色的面粉从布中渗出，最后留下的面筋就是面粉中的蛋白质。 第六课食物到哪里去了 5、实验名称：口腔中的唾液对淀粉的消化作用 实验材料：试管两支、烧杯、碘酒、温水、淀粉液 实验步骤：1、去两支试管，分别加入等量的淀粉液。2、在其中一支试管中加入少量唾液，并摇匀。3、将两支试管放入37℃左右的温水中。4、过一会儿，分别往两支试管中加入一滴碘酒。 实验现象：加入唾液的试管中没有什么变化，没加唾液的试管中的淀粉液变蓝。 实验结论：加入唾液的淀粉被唾液中的酶分解成了麦芽糖。 第七课我们的呼吸 8、实验名称：检验人体吸进和呼出的气体是否相同 方法一： 实验材料：水槽、集气瓶、玻璃片、玻璃管、水 实验步骤：1、手机自己呼出的气体。2、把点燃的火柴放入呼出的气体中 实验现象：火柴燃烧变弱，并很快熄灭 实验结论：人体呼出的是二氧化碳。 实验原理：氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧。 方法二： 实验材料：澄清的石灰水、烧杯、玻璃管 实验步骤：直接用嘴通过玻璃管向石灰水内吹气。 实验现象：石灰水变浑浊 实验结论：人体呼出的是二氧化碳。 实验原理：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 第10课 声音的产生 ★9、实验名称：声音的产生 实验材料：空纸盒、橡皮筋、小鼓、音叉、一盆水 实验步骤 1、把空纸盒去掉盒盖，把橡皮筋紧绷再盒子上，用手拨动橡皮筋，使它发出声音，——皮筋在振动。 2、 再鼓面上放少许豆粒，用鼓槌把鼓敲响，观察现象。——鼓面在振动，豆粒上下跳动。 3、用槌敲音叉，听到声音后，用音叉接触水面，观察现象。——水面有波纹，并有小水花溅起，音叉振动。 第11课 谁能传播声音 10、实验名称：声音的传播 实验材料：闹钟、塑料袋、水槽、水 实验步骤：1、把闹钟放在空气中，能否听到声音？这 声音是通过什么物体传入耳朵里的？ 2、用手指轻轻挠桌面或桌腿，直到耳朵听不见为止，然后将耳朵贴在桌面上继续挠，这时能听到声音吗？ 3、把闹钟用塑料袋扎好，放到水槽中。将耳朵紧贴水槽，你能听到闹钟的声音吗？ 实验现象、结论：1、能听到声音，声音通过气体传入耳朵。 2、能听到，声音通过固体传入耳朵。 3、能听到，声音通过液体（水）、固体（水槽）传入耳朵。 第12课 怎样听到声音 11、实验名称：怎样听到声音——鼓膜作用的模拟实验 实验材料：纸筒（长约15厘米，直径约3厘米）、橡皮筋、火柴、细线、小镜子。 实验步骤： 1、把纸筒去掉底当外耳道；在纸筒的一端蒙上一块橡皮膜，绷劲后用橡皮筋固定，当做鼓膜；把一根火柴棍系在细线上，并固定在橡皮膜的中央。对着镜子再纸筒的另一端发出各种声音，观察火柴棍的现象。 2、将橡皮膜扎破，再对着镜子在纸筒的另一端发出各种声音，观察火柴棍的现象。 实验现象、结论： 1、声波通过纸筒传到橡皮膜上，引起振动，带动着火柴棍跳起来。 2、橡皮膜破了不能形成振动，不能带着火柴棍跳动。 第14课水变咸了 实验名称：溶解实验 实验材料：3个烧杯、玻璃棒、药匙、食盐、高锰酸钾、沙子 实验过程：1、先在3个烧杯中倒入2/3的清水。2、用药匙分别取适量的食盐、高锰酸钾、沙子，分别放入3个烧杯中，搅拌后，静止一会儿。 实验现象：食盐、高锰酸钾颗粒在水中看不见了，沙子在水中没有什么变化。 实验结论：像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫“溶解”。像沙子在水中那样，无论怎么搅拌，仍然没有变化，这种现象叫“不溶解” 12、实验名称：不同材料的溶解 实验材料：烧杯、玻璃棒、小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑 实验过程：1、先在每个烧杯中分别倒入约2/3的清水。