中药知识文库：鲫鱼.pdfVIP

中医药系列文库—— 鲫鲫鱼鱼 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “鲫鱼” 的介绍，以供大家了解。 鲫鲫鱼鱼 【概况】： 异名 鲋( 《吕氏春秋》)，( 《说文》) 。 基源 为鲤科鲫属动物鲫鱼，药用其肉或全体。 原动物 鲫鱼Carassius auratus Linnaeus 形态 体侧扁，宽 而高，腹部圆。 体长可达250mm 以上。 头小，吻钝，吻长等吻宽。 口端位，呈弧形。 眼大，下咽齿单行，成侧扁，倾斜面有一海纹。 鳃耙一般为37～46 ，细长，呈披针形。 鳞大，形圆，侧线鳞，背鳍Ⅲ16～18，起点在吻端至 尾基距离的中间。 臀鳍Ⅲ5～6 ，背、臀鳍均有硬刺，后缘呈锯齿状。 体呈银灰色，背部较深，各鳍均呈灰色。 ( 图见 《中药大辞典》．2624页．55 10条图) 生境与分 布 生活于河流、湖泊、池沼中，尤以水草丛生的浅水 湖和池塘较多。 适应性很强。 主要食物为苔藓虫、淡水壳菜、蚬、虾等动物及藻类 植物、水草的嫩叶、湖底的腐败植物等。 中国各地均有分布。 。 【生药】： 采集 四季捕捞，捕后去内脏及鳞片，鲜用 或晒干。 【化学】： 可食部每100g含水分85g，蛋白质13g，脂 肪1．1g，碳水化合物0 ．1g，灰分0 ．8g，钙54mg， 磷203mg，铁2 ．5mg，维生素B 10 ．06mg，维生素 B20 ．07mg，维生素C 2 ．4mg 。 参考文献 中国预防医药科学院．营养与食品卫生研究 所．食物成分表．人民卫生出版社，1963 ∶62 【药 性】： 性味 甘，平。 ① 《千金·食治》：“味甘，平。” ② 《蜀本草》：“味甘，温。” 归经 入脾、胃、大肠经。 ① 《本草衍义补遗》：“入阳明。” ② 《雷公炮制药性解》：“入脾、胃二经。” ③ 《本草经疏》：“入胃、大肠。” 功效 健脾利湿。 主治 治脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋 病，痈肿，溃疡。 ① 《别录》：“主诸疮，烧，以酱汁和敷之，或取猪脂 煎用，又主肠痈。” ② 《唐本草》：“合莼作羹，主胃弱不下食；作鲙，主 久赤白痢。” ③ 《本草拾遗》：“主虚羸，熟煮食之，鲙主五痔。” ④ 《日华子本草》：“温中下气，补不足；鲙疗肠澼水 谷不调；烧灰以敷恶疮；又酿白矾烧灰，治肠风血 痢。” ⑤ 《滇南本草》：“和五脏，通血脉，消积。” ⑥ 《全国中草药汇编》：“滋补，利水。 治脾胃虚弱，胃痛呕吐，水肿，走马牙疳，牙痛等。” ⑦ 《食疗本草》：“食之平胃气，调中，益五藏。” 用法用量 内服：煮食或煅研入丸、散。 外用：捣敷、煅存性研末撒或调敷。 使用注意 《食疗本草》：“夏月热痢可食之，多益。 冬月则不治也。” 。 【临床应用】： 方选和验方 ①鲫鱼膏( 《太平圣惠 方》)治诸癣疮，或干或湿，痛痒不可忍：鲫鱼1条， 乱发(鸡子大)2枚，雄黄45g(细研)，硫黄30g(细研)，猪 脂250g 。 生煎猪脂令沸，即下鱼煎烟尽，次下乱发令消，滤去 滓；下雄黄、硫黄末，搅令匀，盛于瓷器中。 不计时候涂之，以愈为度。 ②鲫鱼膏( 《疡医大全》)治无名肿毒，脓窠疮疖：乌背 鲫鱼、大蛤蟆各7个，蓖麻仁360g，麻油1000g 。 将鲫鱼、蛤蟆、蓖麻仁与麻油同用文武火熬枯，滤去 渣，熬至滴水成珠，离火，入真轻粉120g，铅粉 360g，收藏。 临用取