中药知识文库：鲚鱼.pdfVIP

中医药系列文库—— 鲚鲚鱼鱼 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “鲚鱼” 的介绍，以供大家了解。 鲚鲚鱼鱼 【概况】： 异名 鮤、鱴刀( 《尔雅》)，鮆鱼( 《山海 经》)，刀鱼( 《说文》)，望鱼( 《魏武食制》)，鰽鱼 ( 《异物志》)，江鲚( 《本经逢原》)，麻鲚( 《本草求 原》)，子鱼( 《随息居饮食谱》)，凤尾鱼( 《脊椎动物 分类学》)，毛花鱼( 《中国经济动物志·淡水鱼类》) 。 基源 为鳀科鲚属动物刀鲚、凤鲚的鲜肉。 原动物 刀鲚Coilia ectenes Jordan et Seale和凤鲚Coilia mystus(Linnaeus) 形态 刀鲚体侧扁，前部高、向后渐 低，腹缘具齿状棱鳞。 头短小，侧扁而尖，吻钝圆，突出。 眼较小。 鼻孔每侧2个。 口大，下位，口裂斜行。 上颌骨向后伸达胸鳍基底，其下缘具小锯齿。 牙细小。 鳃孔宽大，左右鳃膜相连，不连于颊部。 鳃盖条10 ，鳃耗细长，17～18+2 ～25 。 肛门靠近臀前方。 体被圆鳞。 纵列鳞7 ～80 ，横裂鳞10～12 ，腹缘棱鳞18～22+27 ～3 。 无侧线。 脊鳞1、13 ，基底前方具一小棘。 臀鳍97～110 ，基底延长，与尾鳍相连。 胸鳍上部具游离鳍条6 ，延长成丝状，伸越臀鳍基底前 1 ／～1 ／2处。 腹鳍小。 尾鳍不对称，上叶长于下叶。 体银白色。 ( 图见 《中国药用动物志》．第2册．185页．图198) 生 境与分布 平时栖息在浅河口一带，春夏季进入淡水行 生殖洄游。 以浮游动物和小鱼为食。 分布于中国渤海、黄海、东海、长江流域中下游及其 附属的湖泊中。 凤鲚体形似刀鲚，主要区别是体侧纵列鳞58～67 ，臀 鳍条73～86 。 ( 图见 《中国经济动物志·淡水鱼类》．图2 ) 。 栖浅河口一带，以浮游动物和小鱼为食。 分布于渤海、黄海、东海和南海。 。 【生药】： 采集 捕捉后去鳞和内脏后入药。 【化学】： 刀鲚(Coilia ectenes Jordan et Seale)可食部分 100g含水分81．7g，蛋白质10 ．9g，脂肪2 ．2g，糖类 ．2g，灰分1．0g，Ca 126mg，P 226mg，Fe 1． mg 。 蛋白质中精氨酸、亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸含量高。 参考文献 中国药用动物志协作组．中国药用动物志． 第2册．天津科学技术出版社，1983 ∶185 【药性】： 性味 甘，温。 ① 《纲目》：“甘，温。” ② 《日用本草》：“味甘、辛。” ③ 《本经逢原》：“甘，平。 小毒。” 主治 ① 《纲目》：“鲜，贴痔瘘。” ② 《本草求原》：“贴败疽痔漏。” 使用注意 ① 《食物本草》：“发疥，不可多食。” ② 《日用本草》：“食之无益，助火动痰。” ③姚可成 《食物本草》：“有湿病疮疥勿食。” ④ 《本经逢原》：“性专降泄，败疽痔漏人忌食。” 。 【临床应用】： 方选和验方