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粮仓分类分级建议 一、粮食仓房的基本要求 粮食仓房在储粮期间结构体系必须安全可靠。仓房结构 的设计、施工和维护应符合相应标准、规范、规程的规定； 在规定的设计使用年限内，能够承载粮堆的动静荷载。 粮仓能够满足防水、防潮、防渗、防鼠、防雀、防止储 粮有害生物危害、通风等要求，尽量减少高温高湿等不利环 境对储粮品质的影响，保障粮食储藏安全。 应根据粮食储备、收纳、中转及其他临时存放需要，设 计相应的仓储工艺、输送供应，配置相应的设备。 承担政府储备任务的粮仓 ，应在确保仓房结构安全和储 存安全前提下，房式仓单廒间仓容一般不宜超过 5000 吨， 立筒仓、浅圆仓单仓仓容一般不宜超过10000 吨。 二、粮食仓房的分类评价 按照储粮功效，即粮食静态储藏期间的粮堆温度进行分 类。 （一）A 类仓房 ：粮食静态储藏期间平均粮温能保持在 15℃及以下、局部最高粮温不超过20 ℃的粮食仓房。 说明：该类仓房气密、保温隔热性能好，低温控制手段 完备，满足低温储藏条件。低温储藏主要通过控制“温度”这 一物理量 ，使粮堆处于一定的低温状态，增加粮食的储藏稳 定性，保持粮食原有的色、香、味，延缓储粮品质劣变，进 1 而达到粮食保鲜的效果。 （二）B 类仓房 ：粮食静态储藏期间平均粮温能保持在 20 ℃及以下、局部最高粮温不超过25 ℃的粮食仓房。 说明：该类仓房气密、保温隔热性能好，低温控制手段 较为完备，满足准低温储藏条件。根据相关研究成果，利用 自然条件或通过人工制冷有效控温（粮温、仓温），实现粮 食准低温储藏，可延长储存时间，达到保持储粮品质的效果。 （三）C 类仓房 ：粮食静态储藏期间平均粮温能保持在 25 ℃及以下。 说明：该类仓房配备通风技术与杀虫技术，可择机适时 通风降低储粮温度，并可有效控制粮堆内有害生物，减少损 失，达到安全储粮的目的。 （四）D 类仓房 ：粮食静态储藏期间平均粮温超过25 ℃ 的粮食仓房。 说明：该类仓房气密性、隔热性等条件相对较差，仓储 工艺配置水平低，储粮品质变化快，不适合用于长期储粮， 可用于粮食产后收纳、中转、加工备料等临时、短期粮食存 放，并应实时监测粮堆粮情变化，确保粮食存放安全。 三、粮食仓房的分级评价 按照为达到一定的储粮功效而配备的不同储藏技术条 件对粮仓进行分级。 (一)仓房设施特性 由于粮食仓房结构形式、建筑材料、建造年代各不相同， 如果仅按照结构和材料等对粮仓描述，比较复杂，也难以全 2 面覆盖各种情况，因此在保证仓房储粮期间结构安全可靠的 前提下，根据仓房结构材料及其效果的外延性指标—— 隔热 性和气密性来分别评判： （1 ）结构材料：根据仓房结构材料的类型分为三个等 级，如表 1 所示：I-立筒仓与浅圆仓的仓壁和仓顶均采用钢 筋混凝土；房式仓墙体采用烧结砖或钢筋混凝土，仓顶采用 烧结砖或钢筋混凝土；II-立筒仓与浅圆仓的仓壁采用钢筋混 凝土、仓顶未采用钢筋混凝土，房式仓的墙体采用烧结砖或 钢筋混凝土、仓顶采用烧结砖与钢筋混凝土以外的材料；III- 立筒仓和浅圆仓的仓壁和仓顶均未采用钢筋混凝土，房式仓 墙体与仓顶均采用烧结砖与钢筋混凝土以外的材料。其他结 构形式可参照执行。 表1 粮食仓房结构材料分级表 房式仓 立筒仓、浅圆仓 级别 墙体 仓顶 仓壁 仓顶 烧结砖或 烧结砖或 I 钢筋混凝土 钢筋混凝土 钢筋混凝土