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旅游服务管理专业
模拟导游课程标准
【课程名称】:《模拟导游》
【适用专业】:旅游服务与管理专业
【开设学期】:第二、三、四学期
【参考课时】:180学时
【前导课程】:《旅游学概论》《导游基础知识》《导游业务》
【编制人员】:苑秀彬、王莉、付琳琳、郑艳
【参与企业】:龙凡、王焕宇
一、课程性质
《模拟导游》课程是中职旅游管理专业的一门专业核心课程,是一门培养并强化“导游服务核心技能”专业必修课程。课程教学从旅游行业、旅行社企业需求出发,以职业能力为核心,紧扣专业人才培养目标不断满足旅游行业对导游员在知识、能力和职业素质上的要求;另一方面,充分考虑行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力,使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。本课程是一门以提高学生景点景区导游、地陪导游服务的核心能力为主,实现人才就业与企业需要无缝对接的支撑性课程。
二、课程设计思路
紧扣景点景区导游、地陪导游的岗位要求,设计本课程的能力目标、知识目标和素质目标;根据企业调查设计与工作任务相一致的课程项目;基于导游任务的繁杂性、训练的递进性、技能生成的综合性等特点,设计教学方法与训练方法;按照完成工作任务的形成性过程和结果,设计考核方案。打破了传统的学科型教学按知识体系的逻辑顺序设置课程模式,紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容,变知识学科本位为职业能力本位。
三、课程目标
本课程目标与专业培养目标相吻合,在于使学生获得一定的专业能力、方法能力以及社会能力。
知识目标
1、熟练掌握导游讲解过程中涉及到的历史、地理、宗教、民族风情、特产、建筑园林等方面的基本知识。
2、牢记国家现行方针政策,把握有关政策法规,明确旅游者权利及义务。
3、具备厚实的语言知识;具有扎实的汉语功底,具备一定的少数民族语言和外语知识。
4、具备全面的旅行生活常识,如交通、通讯、急救等知识,掌握丰富的生活常识,如卫生防疫、选购商品、摄影摄像等常识。
5、具备旅游客源地和目的地的基本知识,包括客源地和目的地的居民文化传统、风俗禁忌、经济文化、历史变迁等方面的基本知识。
6、了解旅客心理规律,具备一定的个体心理学、社会心理学常识,掌握一定的美学知识和审美基本方法。
能力目标
1、能够收集、整理、撰写、修订导游讲解词。
2、能够根据地陪身份,按接待计划,完成旅游团队的接团、送团、协调、衔接工作。
3、能够根据旅游团队需求,落实好旅游者在吃、住、行、游、购、娱等方面的服务要求,完成独立带团工作。
4、能够以景区景点服务员身份,运用导游讲解的方法与技巧,综合运用书面、口头、体态等语言,为旅客提供实地讲解服务。
5、能够以导游员身份,按照有关原则,为顾客提供个别要求处理,完成各类突发事件处理工作。
6、能够根据旅游行业对导游素质的要求,从服务意识、礼貌礼仪、知识更新、身心锻炼等方面进行有效训练。
(三)职业素质目标
培育学生具有广博的知识、热情的服务、灵活的处事、良好的心态、极强的沟通、诚信的品格、有效的组织、高度的敬业精神等方面的综合素质。
四、课程内容与要求
序 号
学习
情境
情境描述
参考
学时
1
要领
把握
现场导游考试规则介绍:考试流程及要点讲授并让同学们讨论
30
2
现场讲解训练
掌握各个景点的要领,进行全国导游资格考试16个景区导游词创作,并分组进行讲解
70
3
第二轮纠正讲解
全国导游资格考试16个景区导游词讲解并根据各个景点的特征进行进一步纠正
50
4
强化训练
导游词、问题、语言、礼仪等多个方面综合整理,针对性的进行训练
30
5
合计
180
在整体教学过程中,课程的设计以地域环境为载体,每一个地域环境对应一个教学情境。 在整体情境下,课程内容的实施通过九个具体情境来实现。每个教学情境的实施中,都会经历获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程。
学习情境一
要领把握
教学时间
30学时
学习目标:能够让学生了解模拟导游的考试流程,以及掌握考试要点
学习内容:模拟导游考试流程、方式
学习性工作任务:
任务1讲授知识要点
任务2就此项内容学生进行讨论
教学方法:讲授、讨论等
教学条件:教材、讲义
教学过程:获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程
考核方式:教师考考评及学生自评相结合的过程性考核
学习情境二
现场讲解训练
教学时间
70时
学习目标:进行导游词的收集整理,并撰写16个导考景点的导游词
学习内容:16个导游考试景点的导游词知识要点
学习性工作任务:
任务 全国导游员资格证模拟导游考试16个景点导游词创作
教学方法:讲授要点法、案例教学法、情景教学法、模拟演练、分组讨论
教学条件:教材、讲义
教学过程:获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查
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