《溶液的形成》 导学案.docVIP

第九单元　溶　　液 课题1　溶液的形成 1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念,认识溶液的基本特征。 2.建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 3.知道溶液在科研、生产和生活中的重要作用,知道一些常见的乳化现象。 认真预习课本内容后独立完成。 1.一种或几种物质分散到另一种物质里,形成　均一　、　稳定　的混合物,叫作溶液;溶液基本特征是　均一　、　稳定　。能溶解其他物质的物质叫作　溶剂　,被溶解的物质叫作　溶质　;溶液由　溶质　和　溶剂　组成;常见的溶剂有　水、汽油、酒精　等。? 2.在蔗糖溶液中,蔗糖以　分子　的形式均一地分散到水分子中间,形成一种　稳定　的混合物;在食盐水(或氯化钠)溶液中,氯化钠以　钠离子　和　氯离子　的形式分散到水中,形成稳定的溶液。? 3.溶质可以是固体,也可以是　液体　或　气体　 。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫作　溶剂　,量少的一种叫作　溶质　。如果其中一种是水,一般把水叫作　溶剂　。? 4.物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变,这说明物质在溶解过程中通常伴随有　热量　的变化。有的会出现　吸热　现象,有的会出现　放热　现象。? 5.小液滴分散到液体里形成的不均一不稳定的混合物叫作　乳浊液　,这种液体不稳定,静置后会出现　分层　现象。洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为　乳化　,在生活及生产中有广泛的应用。? 实验探究一:溶液的形成 1.分组合作完成【实验9-1】,观察实验现象,交流讨论下列问题: (1)还能看到蔗糖和食盐吗?从微观的角度说明原因。不能;蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水里扩散,并均一地分散到水分子中间,氯化钠以钠离子和氯离子的形式分散到水分子中间。 (2)如果外界条件不变,烧杯中的蔗糖与水会不会分离?不会分离。 (3)如果把烧杯中的溶液倒出一部分,那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样?一样。 2.结论: (1)溶液的组成溶质 (2)溶液的质量　=　溶质的质量+溶剂的质量;溶液的体积　≤　溶质的体积+溶剂的体积。? 实验探究二:常见溶剂的种类 1.分组完成【实验9-2】,并完成课本P27表格。 2.结论: (1)水　不能　溶解所有物质,溶剂不一定是　水　。? (2)不同溶质在同一溶剂里的溶解性　不同　,同种溶质在不同溶剂里的溶解性　不同　。? 实验探究三:溶质的种类及溶剂、溶质的划分 1.分组合作完成【实验9-3】,完成课本P28表格。 2.交流与讨论: (1)溶质除了固体、液体外,还可以是气态吗?请举例说明。盐酸中溶质是　氯化氢气体　,氨水中溶质是　氨气　,汽水中溶质是　二氧化碳气体　。? (2)如何划分某溶液中的溶质和溶剂?当溶液中有水存在时,一般把　水　作溶剂;两种液体互溶,溶液中无水存在时,量多的一种叫　溶剂　,量少的叫　溶质　;不指明溶剂的溶液,一般指的是　水溶液　。 ? (3)溶液都是无色的吗?高锰酸钾溶液是　紫红色　的,硫酸铜溶液是　蓝色　的。? (4)均一稳定的液体一定是溶液吗?不一定,如水、酒精。 3.结论:溶质可以是　固态、液态或气态　。? 探究活动四:溶质溶解时溶液的温度变化 分组讨论课本P29“探究”,设计实验方案,各小组根据自己的方案进行实验。 Ⅰ.实验方案:在装有等量水的烧杯中分别加入等量的固体NaCl、NH4NO3、NaOH。 ①用手触摸烧杯外壁;②在加入NH4NO3固体的烧杯底下放一小块滴有几滴水的木块,观察溶解过程吸收的热量能否引起结冰;③在加入NaOH固体的烧杯底用熔化的蜡烛粘有一小木块,观察溶解过程中蜡烛能否熔化、小木块是否掉下来;④用温度计量出三个烧杯中溶解前后温度。 Ⅱ.各小组进行实验,并记录现象。 实验结论:氢氧化钠溶于水后温度　升高　;硝酸铵溶于水后温度　降低　;氯化钠溶于水后温度　基本不变　。? 探究活动五:洗涤剂和汽油去除油污的原理 1.分组完成课本【实验9-4】,记录实验现象,完成课本P30的表格。 2.交流与讨论: (1)向试管中加入水和几滴植物油,再加入2 mL的洗涤剂,振荡,所得混合物是否稳定均一?是不是溶液?实验说明了洗涤剂具有什么功能?不均一、不稳定;不是溶液,是乳浊液;说明洗涤剂具有乳化功能。 (2)洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?洗涤剂去油污原理是利用乳化作用;汽油除去油污是因为油污能溶解在汽油中。 见《导学测评》P49