猪周期、基钦周期教学内容.pptVIP

” 基钦周期—“猪周期” 任课老师：马丽 学生姓名：章洁 制作日期：5月16日 目录 1 2 3 基钦周期理论 猪周期如何形成 猪周期变化趋势 “基钦周期理论”，又称为“短波理论”，是由美国经济学家约瑟夫·基钦（Joseph Kitchin）于1923年提出。该理论认为经济波动有大周期和小周期之分，小周期平均长度为40个月，一个大周期通常由两三个小周期构成，这种约40个月左右的周期被称为基钦周期或短周期。 一、基钦周期理论 “猪市场”的基钦周期 01 周期性 02 鲜活性 03 连续性 04 双重属性 生猪和猪肉的特点 二、“猪周期”如何形成 周期性 鲜活性 猪的繁育周期：约12个月 猪的生长周期：约6个月 生猪一旦出栏就无法存储，必须快速进入流通和消费领域。 规模化与标准化模式的发展使生猪养殖最大限度地摆脱对自然界的依赖，通过采用现代化生产装备，先进得 技术和科学的管理方法，使生猪的养殖实现了稳定高效的工厂化生产，并保证了生猪产品供应的连续性。 连续性 生猪属于初级农产品范畴，猪肉属于工业产品。 初级农产品易受到天气等自然因素的影响，而市场价格的变化主要取决于生产和供应。而工业品能保证生产的持续和稳定供应，市场价格的大幅度波动主要取决于社会总消费需求的变化 双重属性 猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。 “猪周期”的形成轨迹 价格暴涨原因：生产供应出现问题并导致供求失衡而引起的。 疫病引起大批量的生猪或仔猪死亡，导致生产出现中断，由于生猪生产存在周期性，短期内难以补充，一定时期内的生猪出栏量和猪肉供应量必然减少，在社会需求量基本不变的情况下势必会出现供不应求的局面，最终引起生猪和猪肉价格的大幅上涨。 价格暴跌的原因：在生猪养殖和猪肉供应在保持连续性的情况下，猪肉消费市场的季节性因素导致猪肉需求下降，生猪和猪肉价格出现下跌，这是由供需关系变化引起的正常性市场波动。 当出现产能过剩的时候，不能及时停止生产，导致生猪和猪肉的供应量增加，由于不可长期储存性，只能以产品价格的不断下跌来换取市场消费量的增加。由于市场上的消费需求已经处于相对饱和或接近饱和的状态，价格下降对消费的促进作用非常有限，其效果不会太明显。整个行业的持续亏损，最终只能以依靠部分养猪业者淘汰，宰杀一定数量的能繁育的母猪清栏退出，以减少供应量来缓解供过于求和价格持续低迷的局面。 ”