商贸公司预包装食品安全管理制度.pdfVIP

食品流通经营者承诺书 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺： 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全 法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品 安全管理制度。 二、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执 照。 三、保证有与食品流通相适应的专、兼职食品安全管理人员，从业人员取得 健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 四、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二 年。 五、保证依照法律、 法规和食品安全标准从事食品流通活动， 保证食品安全， 接受社会监督。 六、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的 要求。 七、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其 他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者， 做好记录，并将有关情况报告铁路食品安全监管部门。 八、主动向消费者提供销售凭证， 自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、 退货等义务。 九、保证食品广告的内容真实，不