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舌尖上的英语词汇 1.餐具 英文名 中文名 英文名 中文名 Coffee pot 咖啡壶 Tea-pot 茶壶 Coffee cup 咖啡杯 Tea set 茶具 Saucer 小碟子 Tea tray 茶盘 Soup spoon 汤匙 Caddy 茶罐 Knife 餐刀 Dish 碟 Toothpick 牙签 Plate 盘 Paper towel 纸巾 Rice bowl 饭碗 Napkin 餐巾 Cup 杯子 Table cloth 桌布 Glass 玻璃杯 Chopsticks 筷子 Mug 马克杯 Picnic lunch 便当 Fruit plate 水果盘 2.中餐 英文名 中文名 英文名 中文名 Bear’s paw 熊掌 Beche-de-mer 海参 Breast of deer 鹿脯 Sea cucumber 海参 Local dish 地方菜 Sea sturgeon 海鳝 Cantonese cuisine 广东菜 Salted jelly fish 海蜇皮 Chafing dish, fire pot 火锅 Kelp, seaweed 海带 Casserole 砂锅 Abalone 鲍鱼 Set meal 客饭 Shark fin 鱼翅 Fried rice 炒饭 Scallops 干贝 Plain rice 白饭 Lobster 龙虾 Curry rice 咖喱饭 Boiled salted duck 盐水鸭 Crispy rice 锅巴 Salted duck egg 咸鸭蛋 Gruel, soft rice, porridge 粥，稀饭 Roast suckling pig 烤乳猪 Noodles with gravy 打卤面 Pig’s knuckle 猪脚 Plain noodle 阳春面 Preserved meat 腊肉 Preserved bean curd