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2017-2018学年度第一学期高二生物选修1期末试卷
一、单项选择
1、如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述正确的是 （ ）
A． 甲装置和乙装置既可用于果酒的制作，又可用于果醋的制作
B． 利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满，要留有2/3的空间
C． 用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温
D． 装置乙的充气口在制作果酒时要先打开后关闭，在制作果醋时要始终打开
2、下列有关酶利用的表述，不正确的是
A． 洗衣粉中的脂肪酶有助于洗涤油污
B． 咀嚼食物时，口腔中的睡液淀
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