幼儿园卫生保健工作规范.pptVIP

2.幼儿一日生活 合理安排一日生活的意义 保护儿童神经系统的正常发育 婴幼儿时期大脑皮层功能发育尚不成熟，分析识别能力弱，对强烈刺激耐受性小，在一定时间活动后，就会因大脑皮层的某个区域兴奋性扩散而感到疲劳，所以不能给儿童过强的活动，一日生活中应经常变换活动的内容和方式，使大脑皮质的各个区域轮流兴奋和抑制。此外，还应注意让婴幼儿得到充足的睡眠，以补充神经细胞所消耗的能量及消除疲劳，保护神经系统的正常发育。 保护消化系统的功能 婴幼儿时期消化系统功能尚不完善，消化能力弱，胃容 量小，但由于生长发育迅速，每日热量的需要有相对成 人多，所以应制定合理的进餐次数和间隔时间，才能保 护消化系统的正常功能及满足儿童营养的需要。 培养良好的生活习惯 每日要定时有规律的游戏、学习、进餐、睡眠等活动，使儿童大脑皮质的有关区域对外界刺激形成条件反射，从而养成良好的生活习惯。 一日生活安排 根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数，儿童正餐间隔时间3.5～4小时，进餐时间30分钟/餐，餐后安静活动或散步时间10～15分钟。3～6岁儿童午睡时间根据季节以2～2.5小时/日为宜，3岁以下儿童日间睡眠时间可适当延长。 严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在托幼机构内生活的规律性和稳定性。 一日生活安排 根据不同年龄儿童的生理和心理发育的特点及规律安排。如年龄月小，睡眠时间越长，次数越多。 根据气候及季节作出具体安排：如冬季昼短夜长，早晚气温低，午睡可缩短时间，早晨起床可推迟，晚上上床提前，以便利用气候较暖、阳光充足的时间活动；夏季早晚凉爽， 中午炎热，午睡时间可以延长，早晨起床、晚上上床可以适当提前和推迟。 适当考虑家长工作时间和需要，方便家长接送，同时使儿童家庭生活能与园所的生活衔接起来，争取家长配合共同遵守生活制度。 市直机关一日工作流程培视训频.mpg 食堂规范 3. 科学均衡的营养膳食 库房管理 平衡膳食的原则 (一)多样食物合理搭配 (二)专门烹调，易于消化 (三)制定合理膳食制度 (四)培养健康的饮食习惯 专门烹调，易于消化 学龄前期儿童咀嚼和消化能力仍低于成人，他们不能进食一般家庭膳食和成人膳食。此外，家庭膳食中的过多调味品，也不宜儿童使用。 因此，食物要专门制作，蔬菜切碎，瘦肉加工成肉末，尽量减少食盐和调味品的食用，烹调成质地细软、容易消化的膳食，随着年龄的增长逐渐增加食物的种类和数量，烹调向成人膳食过渡。 制定合理膳食制度 学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿。适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。 因此，学龄前期儿童以一日“三餐两点”制为宜。各餐营养素和能量适宜分配，早、中、晚正餐之间加适量点心。保证营养需要，又不增加胃肠道过多的负担。 培养健康的饮食习惯 建立健康的膳食模式，包括养成： 不偏食、不挑食、少零食， 细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡 的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。 公布食谱 幼儿园宣传栏 幼儿园网站 食品展示台 疾病防治 手足口病： 是由肠道病毒引起的传染病，多发于5岁以下的婴幼儿。典型症状有：急性起病，发热、手掌或脚掌部出现斑丘疹和疱疹，臀部或膝盖也可出现皮疹，皮疹周围有炎性红晕，疱内液体较少；口腔粘膜出现散在的疱疹，疼痛明显。部分患儿可伴有咳嗽、流涕、食欲不振等症状。该病传播方式多样，以通过人群密切接触传播为主，病毒可通过唾液飞沫、疱疹液、粪便等污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具奶具以及床上用品、内衣等引起间接接触传播。 主要预防措施 手足口预防 ①教育孩子养成良好的卫生习惯和饮食习惯，如饭前便后洗手，勤洗澡等，要饮开水，不喝生水，不吃生冷食物。 ②房间经常通风换气，衣服、被褥要在阳光下曝晒。 ③尽量少带孩子去拥挤公共场所，尽量避免与其他有发热、出疹性疾病的儿童接触。 ④托幼机构做好晨间体检，发现疑似病人及时隔离治疗，每日对玩具、用具等进行清洗消毒，减少间接接触传播。 药品管理 药物的交接，登记 药物的存放 喂药须知 已吃药记录 药品登记 幼儿姓名： 日期： 药品名称： 服药剂量： 服药时间： 特别提示： 家长签字： 服药记录 喂药人： 时间： 此药单