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- 2020-05-07 发布于广东
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食物的消化和吸收
5、(2011 ·山东菏泽学业考)鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后
的产物是( )
A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、氨基酸 D、脂肪酸和甘油
【解析】:蛋白质在胃内初步消化后进入小肠,在小肠内被彻底消化为氨基酸才可以被小肠
吸收。
答案:C
4.(2011 ·山东聊城学业考)右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是( )
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A.淀粉
A.淀粉
B.蛋白质
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C.脂肪
C.脂肪
D.水
D.水
【解析】选A。解此题的关键是从图形中获取解题的信息。从图形中可以看出,这种营养物
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质是从口腔开始进行消化的,在小肠内完成最终的消化过程。我们知道淀粉是从口腔内开
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始进行消化的,蛋白质是从胃里开始消化的,而脂肪的消化只在小肠内进行。故这种营养
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