Diabetes(Chinese)妊娠糖尿病健康饮食.PDFVIP

Women’s Children’s Hospital 妇幼医院（ ) Healthy Eating for Gestational Diabetes (Chinese) 妊娠糖尿病健康饮食 这份信息册是为患妊娠糖尿病的孕妇准备的。它提供了怀孕期间如何控制血糖水 平的信息。 在妇幼医院的营养信息网页上可以查到一些带视频的信息资源 （搜索“WCH Nutrition Resources”）。 什么是妊娠糖尿病？  妊娠期糖尿病是指怀孕期间血液中含有过多的糖分（葡萄糖 ）。  怀孕期间，血糖水平高会使你的宝宝快速成长，这会给你和你的宝宝带来很多 健康问题。  如果你能控制住血糖水平，你仍然可以保证孕期健康。  虽然食物不会导致妊娠糖尿病，但你可以通过调整饮食来控制血糖水平。  重要的是你要做到健康饮食，摄入适量的碳水化合物，减少含糖食物的摄入。 什么是碳水化合物？ 健康碳水化合物食物包括含有淀粉、果糖或乳糖的食物，包括 ：  面包，麦片，面粉，米饭，意大利面和谷类  土豆，番薯，玉米，胡萝卜和南瓜  豆类和扁豆  水果类包含新鲜水果，干果和果汁  奶制品包含牛奶，酸奶，奶黄和乳制品甜点（黄油，奶油和不含碳水化合 物的奶酪） Women’s Children’s Hospital 妇幼医院（ ) 该摄入多少碳水化合物？  重要的是你仍然需要摄入碳水化合物食物，无需将它们从饮食中剔除。  记住，一次性摄入大量碳水化合物食物会导致血糖水平上升，但是如果能将含 碳水化合物食物在一天内分成5-6顿摄入就可以防止这种情况的发生。  为了帮助确保适量的碳水化合物摄入 ，你可以对摄入的碳水化合物按份数或克 数进行计数。  确保正餐和零食之间至少间隔2小时。 1 份= 15 克碳水化合物 争取每次正餐摄入30-45 克(2-3 份) 争取每次间餐/零食摄入15-30克(1-2 份) 早餐 零食 午餐 零食 晚餐 零食 碳水化合物 30-45 克 15-30 克 30-45 克 15-30 克 30-45 克 15-30 克 Carbohydrate: 30-45g 15-30g 30-45g 15-30g 30- 45g 15-30g Women’s Children’s Hospital 妇幼医院（ ) 剩下可以用含碳水化合物很少或不含碳水化合物的食物让自己吃饱。 这些被称为“非碳水”食物，您可以随便吃而不用担心会影响血糖水平。 食物中含多少碳水化合物？ 您只需要以下信息就可以对碳水化合物进行计算 ：  本信息册  量杯或电子秤  食品的包装标贴  澳大利亚出的碳水化合物书或手机应用/在线计算工具，如.au 或使用营养记录工具，如“Easy Diet Diary （简食记录本）”。  使用下页的碳水化合物计算工具将碳水化合物食物进行汇总 ，并创建自己的膳食计 划。 碳水化合物计数工具(CARBOHYDRATE COUNTER) 以下的1 份= 15 克碳水化合物（1 份） 面包 粮食 1 片面包或者果肉面包 1/3 杯煮熟的意大利面或面条 1/3 份黎巴嫩大面饼 1/3 杯煮熟的米饭，蒸粗麦粉或者藜麦 直径15 厘米的印度面饼 1/4 杯煮熟的玉米面 1/2 越南米卷 1 杯煮熟的粗粒小麦粉 1/2 面包卷 1/2