全程复习方略浙江专用高中生物 33酶配套名师课件 浙科版必修1.ppt

（ 2 ）底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响： ①甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率 随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量 和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 ②乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率 与酶浓度成正比。 【高考警示钟】 1 ．底物浓度和酶浓度不会影响酶的活性 pH 、温度与底物浓度、酶浓度对酶促反应速率的影响方式不同。 pH 和温度通过影响酶活性而影响酶促反应速率。底物浓度和酶 浓度不会影响酶的活性，只能通过改变底物与酶的接触面积而 影响酶促反应速率。 2. 低温对酶的影响不同于高温、过酸、过碱对酶的影响 低温下，酶活性只是受到抑制而下降，并未变性而失活，温度 升高时酶活性会逐渐恢复。高温、过酸、过碱则不同，它们改 变酶的结构，酶失去活性，直到丧失活性，即使恢复最适条件， 酶也不会复活。 【典例训练 3 】 (2011·海南高考 ) 某一不可逆化学反应（S→P＋ W ）在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进 行到时间 t 时，向反应液中加入催化该反应的酶。图中能正确表 示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是（ ） A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 【解题指南】 1. 考查实质