畜牧业发展现状与思路.pptxVIP

湖北省畜牧兽医局 丁山河;主要内容 ; 毛泽东关于发展畜牧业问题 （1959年）;我国主要粮食作物产量变化;; （十八）大力发展畜牧业，提高畜牧业在农业中的比重。应特别注意发展牛、羊、兔等食草牲畜。畜牧业不但要看饲养量和存栏量，更重要的是要提高出栏率和出肉率。继续鼓励社员家庭养猪养牛养羊，积极发展集体养猪养牛养羊。积极改良畜种，加强草原和农区草山草坡的建设，兴修水利，改良草种，合理利用草场，实行轮流放牧，提高载畜量。做好牲畜的防疫工作。尽快颁布草原法。要在我国牧区和大中城市郊区，有计划地兴办一批现代化的畜牧场和家禽场，兴办一批现代化的屠宰厂、冷冻厂和畜产品加工厂。; 随着农业生产和居民消费水平不断提高，要及时把畜牧业放到更加重要的位置，促进种植业和加工业进一步发展。积极发??牧区畜牧业，加快发展农区畜牧业。稳定发展生猪生产，突出发展草食型、节粮型畜禽业。改良畜禽品种，提高饲养技术和疫病防治技术，发展饲料工业。; 加快发展畜牧业，支持规模化饲养，加强品种改良和疫病防控。 强化主要农产品生产大县财政奖励政策。 按照现代化水平高、覆盖范围广的要求，加强良种繁育体系和农产品批发市场网络建设。 在全国普遍健全乡镇或区域性农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等公共服务机构。 实施草原建设和保护工程建设，推进退牧还草、发展灌溉草场，恢复草原生态植被。 多渠道筹集森林、草原、水土保持等生态效益补偿资金。 ;改革开放以来， 畜牧业发展历程;;;;主要特征：;;第五期农牧渔业大县局长轮训班;;;畜产品人均占有量变化表;;;;（四）区域优势进一步显现 ;（五）质量安全水平明显提高 ;;第五期农牧渔业大县局长轮训班;转型期：矛盾敏感期 （事件、价格）； 工业化、城镇化、农业现代化同步推进； 行业形态未稳定——;;人口总量增长、城镇人口比重上升、收入水平提高和工业用途拓展，农产品需求呈刚性增长态势。;畜牧业发展对饲料粮增长幅度的需求，超过全国粮食产量平均增长速度 蛋白质饲料原料明显不足 — 2010年我国进口大豆5480万吨，占世界贸易量的45%左右; —大豆进口依存度已近80%，氨基酸超过60%。 玉米加工乙醇的新趋势 —2010年净进口玉米144.6万吨，玉米酒糟302万吨。;在全社会人工成本提高、原材料价格升高等因素的推动下，饲料原料、人工、水电等费用呈上涨态势。;;生产者质量安全意识还比较薄弱； 畜产品质量安全监管机构与制度不够健全； 非法使用瘦肉精等违禁药物、制售假冒伪劣饲料、兽药残留等问题没有从根本上解决。;2007年畜禽粪污COD排放量达到1268.3万吨，占全国COD总排放量的41.9%。;“三多三少一脱节”现象 三多：提高产量技术多，外来引进技术（品种）多，一般性科技成果多； 三少：改善质量、生态和环境保护的技术少，自主知识产权的技术少，重大突破性少； 一脱节：畜牧科技研究和推广存在脱节。; 按大行业划分看，2009年，我国职工平均工资最高的金融业工资是最低的农林牧渔业工资的4.7倍；按细分行业看，2008年职工平均工资最高的证券业是最低的畜牧业的15.93倍。;;荷斯坦牛;;国内品种;;第五期农牧渔业大县局长轮训班;对畜牧业的总体要求：; 深入贯彻落实科学发展观，以加快畜牧业发展方式转变为主线，把“保供给、保安全、保生态”作为目标任务，强化职能综合执法，稳定基层队伍，着力构建和完善“六大体系”，即畜产品标准化生产体系，现代畜禽牧草种业体系，现代饲料产业体系，现代畜牧业服务体系，畜产品质量安全保障体系，草原生态保护支撑体系。力争用5年时间，推进畜牧业综合生产能力迈上新台阶，饲料和畜产品质量安全跃上新水平，草原生态保护建设取得新突破。;——肉、蛋、奶产量分别达8500万吨、2900万吨和5000万吨， 年均增长率分别达到1.4%、1.0%和5.8%； ——畜牧业产值占农业总产值的比重达36%，工业饲料产 量达2亿吨； ——全国畜禽规模养殖比重在现有基础上再提高10-15个 百分点； ——畜禽规模养殖场（小区）粪污无害化处理设施和农牧 结合生态循环养殖覆盖面达到50%以上。 ; 标准化规模养殖是现代畜牧业的发展方向。;当前，包括我国在内的世界各国畜禽养殖业规模化进程在持续加快； 根据我国资源和环境特点，畜禽养殖业必须贯彻生态农业、循环农业理念，坚持农牧结合、适度规模集约化经营的道路； 不同地区应根据其资源、市场、传统等因