感恩节西餐厅营销策略.docxVIP

感恩节西餐厅营销策略 【篇一：餐厅感恩节活动策划】 感恩节是美国人的 “春节”，在每年 11 月份的第 4 个星期四 （2010 年 11 月 25 日），美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团 聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起 享用最为丰盛的感恩节晚宴。 感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广 大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那 么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动 才能凸显 “感恩 ”的节日活动主题呢 ?下面，我们就来一同分享如下的 某西餐厅感恩节活动方案。 一、感恩节活动主题 “倾情答谢新老顾客， xx 西餐厅感恩月优惠活动大酬宾 ” 二、感恩节活动时间 20xx 年 11 月 1 日至 20xx 年 11 月 30 日 三、感恩节活动地点 xx 西餐厅 四、感恩节活动内容 、感恩节 “感恩月优惠 ”促销活动 xx 西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将 11 月定为 xx 西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动： 1）在本月 （11 月）每天（1 日至 30 日）中午 11：00 至 13：00 推出 100 元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可 口。同时大厅将每天推出 4 到 5 款特价菜成本销售。 2） 为了将感恩节节日气氛做到浓厚， xx 西餐厅对生日聚会与结婚纪 念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场 制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可 以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜 ! 3）在感恩节当天 （11 月 25 日 ）推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚 7 时 至 10 时 30 分 每位人民币 588 元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒 （ 美 国人凭护照可享受 8 折优惠 ）。 、感恩节当天游戏活动 1） 蔓越桔竞赛， 蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上， 4-10 名竞赛者围 坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然 后把蔓越桔一个个串起来， 3 分钟一到 ;谁串得最长，谁就得奖。至 于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。 玉米游戏 游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到 玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就 迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比 赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一 大包玉米花。 南瓜赛跑 比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到 终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 五、感恩节活动准备 、策划部 全面负责此次 “感恩月优惠 ”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单 、客服部 编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部 ; 、营业部 进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位 ; 、保安部 安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活 动结束到物品回收入库。 、餐厅全体员工 餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节 “感恩月优惠 ”活 动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。 六、感恩节活动宣传推广 1、宣传单印刷： 5000 份 (夹报派发 ); 2、发送手机短信告之顾客 “感恩月优惠 ”活动 ; 、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。 【篇二： 2016 最新餐厅感恩活动策划】 2016 最新餐厅感恩活动策划 2016 最新餐厅感恩活动策划 活动主题： 感恩广大来宾， xx 温暖消费者活动 活动的目的和意义： 一、通过此活动，一方面让顾客体验到 xx 的变化，另一方面吸引 更多的顾客，让他们感受到 xx 的与众不同。以此更好的宣传餐厅品 牌。 二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动 要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。 活动内容： 一、感恩节场景布置 、四个店面统一悬挂红灯笼 （东司门店一楼不用挂 ） ，大门口挂大灯 笼，支充气拱门，挂主题横幅。 、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视 觉上的冲击。 二、具体实施方案 宣传时间： 11.20~~20xx.11.26 活动时间： 11.27 宣传方式： 1 、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。 2 、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量 较大的地方发放，达到双重效果。 方案一： 1 、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。 2 、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会 （ 气球提前准 备），气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品 （价格低廉的为 主）。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气