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菏泽市农产品溯源管理系统
解
决
方
案
V1.0
中国电信股份有限公司山东分公司
二O一六年三月
目录
TOC \o 1-3 \h \z \u 1 引言和概述 4
1.1 背景介绍 4
1.2 系统简介 4
1.3 系统设计原则 5
1.3.1 先进性与稳定性 5
1.3.2 经济性与实用性 5
1.3.3 可靠的安全性 5
1.3.4 开放性 6
1.3.5 可扩充性 6
1.3.6 追求最优化的系统设备配置 6
2 系统设计方案 7
2.1 系统总体规划 7
2.2 农产品追溯系统建设价值 7
2.2.1 监管部门价值 8
2.2.2 农民合作社价值 8
2.2.3 消费者价值 8
2.3 农产品溯源系统建设架构 9
2.4 系统核心业务流程设计 10
2.4.1 农业企业注册 11
2.4.2 权限分配 11
2.4.3 基础档案建立 12
2.4.4 基础生产管理 12
2.4.5 农产品送交及入库 13
2.4.6 农产品出库 13
2.4.7 消费者查询 14
2.5 系统功能介绍 15
2.5.1 WEB展示层功能 15
2.5.2 应用程序层功能 19
2.5.3 手机客户端功能 20
2.6 系统硬件介绍 22
2.6.1 二维码打印机和阅读器 22
2.6.2 溯源查询一体机 22
3 结束语 24
农产品溯源管理系统解决方案
引言和概述
背景介绍
近几年,食品安全问题事件频繁发生,引起社会的广泛关注。农产品作为日常食品的主要构成和原材料,安全问题尤其重要。然而传统意义上的农产品产量、品质、成熟期的保证都是通过农药、化学试剂等投入品,各种食品添加剂也成为农产品加工过程中的必需品。农产品的安全问题日益引起普遍担忧和关注。
关于农产品安全问题的解决办法,中共中央已出台一系列政策性文件。农业部农业和农村十二五规划文件指出:“加速创建农产品质量安全追溯系统。开发应用作物生长、畜禽水产养殖等农业智能管理系统,改革农业耕作制度和种植养殖方式,推行标准化、规模化生产;建立重大动物疫情监测、动物标识及疫病可追溯信息系统,创建饲料安全管理信息系统,确保全行业实行健康安全养殖;开发应用农产品和农业生产资料质量安全监管信息系统,切实提升农产品和农业生产资料的质量安全监管能力。”国家财务部、工商部在2011年第一季度发布了《财政部办公厅 商务部办公厅关于2011年开展肉菜流通可追溯体系建设试点有关问题的通知》和《蔬菜流通追溯体系基本要求》,对开展肉菜溯源试点提出硬性要求,十二五期间要求全面推进全国重点省市的农产品安全溯源系统试点建设工作。
系统简介
农产品溯源管理系统综合了通信技术、IT技术、物联网技术,实现对农产品的全程规范化管理,对农产品从生产、加工、检测、流通环节建立全程信息“履历”,产品面向市场后,接受市场的检验和监督,一旦出现问题,可迅速定位出现问题的环节,并可迅速召回。该系统一方面保证了政府对农产品安全的透明化管理,另一方面保证了消费者对农产品安全的知情权。
农产品溯源管理系统是典型的高科技物联网应用项目,在整个追溯系统中,网络是追溯系统的经脉,本系统充分发挥了中国电信综合业务运营的优势,使用了天翼有线、无线宽带、WIFI无线通信、3G通信技术、全球眼技术、RFID电子标签技术、传感器、一维/二维码技术,通信业务方面涵盖语言业务、短信业务、数据传输业务。
系统设计原则
本方案设计遵循技术先进、功能齐全、性能稳定、节约成本的原则,以符合国家政策文件要求为首要原则,以满足用户要求、方便用户操作使用为目标,实现功能完善、稳定可靠、实用的监控系统。并综合考虑施工、维护及操作因素,并将为今后的发展、扩建、改造等因素留有扩充的余地。本系统设计内容是系统的、完整的、全面的;设计方案具有科学性、合理性、可操作性。遵循以下设计原则来构建本系统。
先进性与稳定性
采用科学的、主流的、符合发展方向的技术、设备和理念,系统集成化、模块化程度高。设计合理,架构简洁,功能完备,切合实际,能有效控制和提高工作效率,满足监控工作的实际需求。系统的技术性能和质量指标达到国际领先水平;同时,系统的安装调试、软件操作使用又应简便易行,容易掌握,适合中国国情和本项目的特点。
该系统集众多先进技术于一身,体现了当前计算机控制技术与无线网络技术的最新发展水平,适应时代发展的要求。
经济性与实用性
在先进、可靠和充分满足系统功能的前提下,体现高性价比。采用经济实用的技术和设备,充分利用
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