收银部管理制度.docxVIP

收银部管理制度 一、 了解所属部门经营模式，服务流程，熟悉各工作岗位内 容。 二、 工作热情、认真、负责，按规定站姿站位为宾客提供优 质服务。 三、 着装规范，举止优雅。 四、 工作岗位不能空岗，不准串岗，吧台内保持清洁卫生。 五、 交接班必须按酒店规定逐项交接清楚，交接要及时、准 确；因交接不清楚，出现问题，由发现问题时的当班收银员 负责。 六、 打折或少收客人现金必须让经理或值班经理签字，并在 宾客未离开之前。 七、 本台工作人员不得用公司电话打私人电话（由每月电信 局电话明细单核查）。 八、 吧台商品、物品禁止调换、私自外借、偷换等。吧台人 员不准带包进入吧台工作，不准携带现金上岗。 九、 吧台人员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并 由部门经理或值班经理签字方可。私自撤单，由当班收银员 负责。 十、谁负责接待的客人，如出现未签字或付现金，由负责人 签字确认，并负责追查。 H^一、收银员必须遵守酒店保密制度，未经酒店领导批准不 得让无关人员动用电脑收银机或翻看营业收支情况，不得向 无关人员及外来人员泄露酒店经营收支情况。 十二、保证钱款安全，随时锁好收银机和钱柜，营业日结束 后，立即将营业款按业务流程进行解缴，不得私自带款离开 园区。 十三、出现账单作废或客人带走的，应向上级领导反映并写 明情况，由负责人签字确认。 十四、负责管理收银台的办公用品及工作设备的维护。 十五、