综合模拟：自学考试《饭店前厅与客房管理》章节习题：第5章供参考.docxVIP

自学考试《饭店前厅与客房管理》章节习题：第5章 ——本文精选内容均为WORD文档，下载后可直接编辑使用——资料内容如下：自学考试《饭店前厅与客房管理》章节习题：第5章　　1.饭店的计价方式有哪些?　　答：按照国际惯例，饭店的计价方式通常有以下五种：　　(1)欧式计价　　(2)美式计价　　(3)欧陆式计价　　(4)百慕大计价　　(5)修正美式计价　　2.如何限制团队房价?　　答：团队房价的可行性研究，即进行团队房价的限制，是前厅部与营销部的共同职责。营销部应逐日预测团队客人数量和客房需求数，并将预测结果通知有关人员。如果根据预测，某一时期的客房出租率可能