应激对肠道健康和消化功能的影响.pdfVIP

辉瑞动保 张显东 + 1 应激的概念 + 2 应激与免疫、炎症 + 3 应激与消化道健康 + 4 应激与消化功能 Hans Selye (1907-1982) Selye, Nature,1936 Hans Selye (1907-1982) 应激是机体对外界或内部的各种刺激所产生的 非特异性应答反应. “全身性适应综合征” （general adaptation syndrome,GAS） 整体适应综合征（GAS）: 警戒期（alarm ） 抵抗期（resistance） 衰竭期（exhaustion） 应激对人有益还是有害? 应激可提高机体的防御能力，适应环境； 应激可引起身心失衡，导致疾病。 应激对人有益还是有害? 应激可提高机体的防御能力，适应环境； 应激可引起身心失衡，导致疾病。 取决于: 应激的种类、强度与持续时间 Selye: Dis-stress、Eu-stress 个体的认知评价、个人经历等 + 全身适应综合征(GAS) + 全身适应综合征是应激学说的奠基人Selye 提出的，初提出时认为应激就是GAS ，是机 体自稳态受威胁、扰乱后出现的一系列生 理和行为的适应性反应。当应激原持续作 用于机体时，GAS 表现为一动态的过程，并 可致疾病甚至死亡。因此，GAS是非特异的 应激反应所导致的各种各样的机体损害和 疾病，是对应激反应所导致的各种各样的 机体损害和疾病的总称。GAS 分三期： + 1、警觉期： + 出现早、机体防御机制快速动员期。以交 感- 肾上腺髓质系统兴奋为主，并伴有肾上 腺皮质激素的增多。警觉反应使机体处于 最佳动员状态，有利于机体增强抵抗或逃 避损伤的能力。此期较短。 + 2、抵抗期： + 警觉反应后进入该期。此时，以交感- 肾上 腺髓质兴奋为主的警觉反应将逐步消退， 而表现出肾上腺皮质激素分泌增多为主的 适应反应。机体代谢率升高，炎症、免疫 反应减弱。机体表现出适应，抵抗能力的 增强，但有防御贮备能力的消耗。 + 3、衰竭期： + 持续强烈的有害刺激将耗竭机体的抵抗能 力，警觉期的症状可再次出现，肾上腺皮 质激素持续升高，但糖皮质激素受体的数 量和亲和力下降，机体内环境明显失衡， 应激反应的负效应陆续出现，应激相关的 疾病，器官功能衰退甚至休克、死亡。 + 1、按发生应激的长短分 急性应激——机体受到突然刺激发生的应激。 慢性应激——长期而持久的紧张状态。 2、按应激的结果 生理性应激 （良性应激）——机体适应了外界刺激，并维 持了机体的生理平衡。 病理性应激—— （恶性应激）由于应激而导致机体出现一 系列机能、代谢紊乱和结构损伤，甚至发病。 即应激反应过于强烈或持久，超过机体负荷的限度，内环境的 稳定性破坏，这意味着疾病的开始甚至死亡的到来。这种应激 为病理性应激，应激综合症，应激性疾病，适应性疾病。如猪 的pss ，应激综合征，即pss猪肉。因为应激而影响猪的肉质。 大约有60%～70% 的猪病死25h 内，肌肉苍白、柔软和渗出物增 多状态，即白肌肉（PSE）。 除疾病外，还有饥饿、温度高低、运输震动、拥挤、噪音、恐 惧焦虑、疲劳等均可引起。 + 应激反应的作用 应激发应是生命为了生存和发展所必需的， 它是机体适应、保护机制的重要组成部分。应 激发应可提高机体的准备状态，有利于机体的 战斗或逃避；有利于在变动的环境中维持机体 的自稳态，增强适应能力。 应激反应的本质——防御性保护性的，以 对抗各种强烈刺激的损伤性作用。 但超过一定限度就会引起应激性疾病。 + 近十余年来，应激对免疫系统的影响倍受重视。 动物实验及人体观察证实，应激对免疫的影响 主要是抑制性。 + 应激时的免疫抑制可保护机体免受更严重的损 伤，但另一方面却降低机体对病原体的抵抗力