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怀孕一月妈咪营养饮食 首先，胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。 　　孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。 　　因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。 　　在孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。但是，孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕，所以必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。 　　为了适应母子的需求，合理而全面的营养应当包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括：肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量，本月食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括：玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。总的要求是：要多吃营养丰富的食物，要多吃较易消化的食物，要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在早晨起床后，先喝一杯白开水，再吃一些易消化的食物，稍躺一会儿再起床。 　　举例食谱： 　　清蒸锂鱼 　　原料：新鲜锂鱼一条，重500克以上。 　　做法：将鱼去鳞、肠、肚。置菜盘中，放入笼中蒸15~20分钟取出即可食。 　　特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈感香甜可口。对治疗恶阻，尤有良效。 　　孕早期一日食谱举例 　　安排举例： 　　早餐 　　牛奶：250克 白糖：10克 　　馒头：标准粉100克 　　酱猪肝：10克 　　芝麻酱：10克 　　午餐： 　　米饭：大米100克 　　豆腐干炒芹菜：芹菜100克；豆腐干：50克 　　排骨烧油菜：排骨50克；油菜100克 　　蛋花汤：鸡蛋50克；紫菜5克 　　午点 　　草莓：100克 　　面包：50克 　　晚餐： 　　二米饭：大米：50克；小米25克 　　鲜菇鸡片：鸡胸片：50克；鲜蘑菇：50克 　　海蛎肉生菜：海蛎肉20克；生菜200克 　　晚点： 　　牛奶250克 　　全日烹调用油20克 孕2月：为胎宝宝打好基础 第五周宝宝的变化这时宝宝的生长发育已由分化前期（受精到形成胚卵）进入分化期（器官形成期），即受精后的15—56天是胚胎器官高度分化和形成期，表现为： 5周时，头大但松驰无力地垂下，已具有萌芽状态的手、脚和尾巴。 7周时，头、身体、手脚开始有区别，尾巴逐渐缩短。 胚体好像已有人形模样。脑、脊髓、眼、听觉器官、心脏、胃肠、肝脏初具规模，并因心、肝、消化管的发育、胚体的腹部膨隆，眼睛出现轮廓，鼻部膨起，外耳开始有小皱纹，颜面已似人形，内外生殖器的原基能辨认，但从外表上还分辨不出性别。 由羊膜和绒毛膜构成的双层口袋充满了羊水，胚体浸泡在羊水中，有如自由流动的鱼。 到了8周末，胚体身长已长到3厘米，体重增加到4克，用肉眼也可以分辨出头、身体和手足。 体变化：生命的种子已种植在身体内，如果你对孕育一个宝宝是有备而来的，从大约得知自己的排卵那时起，你就会非常敏感地关注着自己的一切变化，期待着所希望的事情发生。由于荷尔蒙的作用，你可能在未确知怀孕前就已觉得自己的身体有了一种异样的充实感，果然，你的身体确实开始发生变化了。进入孕二月，大部分孕妇已经知道自己怀孕了。头晕、乏力、嗜睡、流涎、恶心、呕吐、喜食酸性食物、厌油腻等早孕反应表现明显。多数孕妇会有尿频、乳房增大、乳房胀痛、腰腹部酸胀等症状，有人还会感觉到身体发热。 这时期，孕妇子宫增大，大小如鹅蛋，小腹部尚看不出有什么变化。 进入孕5周，胚泡在子宫内着床后，就会向四周扩展，一端的细胞团内开始有一层从靠近囊胚腔的扁平细胞分化出来，成为胚胎原始内胚层。其余较大的细胞就变成柱状细胞，形成胚胎的原始外胚层。原始内、外两胚层是呈现出圆盘状，称为胚盘，胚盘长约2毫米。经过一段时间的发育，到4周末时在胚盘内、外两胚层之间，由外胚层分化出一层细胞，形成胚内中胚层。到现在为止，三胚层就形成了，三胚层是胎体发育的始基。　　在三胚层中，每一个胚层都分化为不同的组织。外胚层分化成神经系统、眼睛的晶体、内耳的膜迷路、皮肤表层、毛发和指甲等；中胚层分化成肌肉骨骼、结缔组织、循环、泌尿系统。内胚层则分化成消化系统、呼吸系统的上皮组织及有关的腺体，膀胱、阴道下段及前庭等。这个时期，神经系统和循环系统的基础组织最先开始分化，此时，小胚胎大约长0.6厘米，大小像苹果籽一样，外观很像个“小海马”。　　在前两个孕月，体内的孩子还不