有机化学理论第7章-醇酚醚.pptVIP

第7章 醇 酚 醚 7.1.2 物理性质 7.1.3 化学性质 与活泼金属的反应 醇的反应活性： 甲醇＞伯醇＞仲醇＞叔醇（酸性由强到弱的顺序） 2. 卤代烃的生成 烯丙型的醇、叔醇、仲醇按SN1机理反应，伯醇按SN2机理反应。 7.2 酚 羟基直接与芳环相连的化合物称为酚 物理性质 　　大多酚在室温下为结晶性固体，少数取代的酚为液体。 　　　沸点比分子量相当的烃类高得多。 　　　在水中有一定的溶解度，易溶于热水，醇和醚。 　　　有特殊气味，毒性很大。 苯酚的结构 5、成醚反应 含硫化合物 ??? 硫醇的性质： 化学性质 （2）、氧化： 卤代 定性鉴别、定量分析 硝化 稀HNO3 邻硝基苯酚+对硝基苯酚 产率低 （卤代、硝化、磺化、Friedel-Crafts反应） 3.环上的取代反应 7 醇 酚 醚 磺化 98%H2SO4 产物受温度控制, 20 0C 邻+对 100 0C 对位为主 F-C烷基化反应 产物以对位异构体为主。对位有取代 基则烷基进入邻位。 4-甲基-2，6-二叔丁基苯酚(简称BHT) 可用作有机物的抗氧剂和食品防腐剂。 7 醇 酚 醚 4、氧化反应 邻苯二酚和对苯二酚，弱氧化剂Ag2O就可使它们氧化生成相应的