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立冬养生汤百科全说 【篇一：百科全说养生】 归纳于芒果台《百科全说》 从五官看看养生 张悟本：中华中医药学会健康峰会理事国家卫生部首批高级营养专 家人的五官可以代表人的脏器，从五官可以看出有没有病。 ——“望、 闻、问、切”（一）“望闻问切”——之“望”中医看病望五官 1、从 五官看养生，目——肝,眼睛好坏由肝决定。 眼睛不好，证明肝上有 问题。例如：近视、白内障、飞蚊症、眼花 肝气不足使得眼神含蓄， 不聚焦，没有亮光。 瞳孔——肝肾眼白——心肺 例如：红眼病，结膜炎，虹膜炎。在中医里是心肺火热 瞳孔放大意味着气没了，散开了，意味着肝肾衰竭，意味着人即将 死或已死。 若肝气不足，眼睛不容易聚光、无神。 2、之所以去医院看病首先得先验血，验血就是为了查肝，根据肝里 的细胞细分，诊断出有何病。 3、从五官看养生，肝不好 ——易发怒；易怒——肝火旺——伤肝。 4、中国人讲， “身心健康”而不是“心身健康”，之所以是身心健康是 身体健康了，心理（心态）才健康。 例如： 1）、一人头痛脑热，让他高兴，他高兴的起来吗？ 2）、一人半斤白酒下肚，言行就大胆了，原因何在？ ——酒伤肝 , 酒是高热量，肝火就旺，所以行为胆大了，控制不住自己。 3）、古 代，周瑜是活活给气死的，怒伤肝，导致肝气衰竭 5、从五官看养生， 肝是过滤净化血液功能的。 肝——主生发，主输气，是血的仓库，藏血。 “仓库”坏了，血就坏 了。 6、怎样养肝？ 肝——青多吃绿色食物（绿豆，蔬菜等） 从饮、食两方面讲： a、 饮：易怒需养肝，多喝绿豆汤。绿豆泻肝火，养肝，肝解毒 1 ）、 绿豆汤的熬法：（最好不放糖） 误区：把绿豆熬烂或煮成粥。 正解：熬（开锅）七八分钟（夏天五六分钟）即可，绿豆似开非开 的时候，汤最绿，最有效，能治病。 2）、喝绿豆汤的好处：a、治 疗近视眼，去肝火 b、 治疗：高血压、糖尿病、心血管疾病、妇科病 例如：很多白领反应，喝了一两个月的绿豆汤，脾气全无。 很多学 生喝了绿豆汤之后摘掉了近视眼。 p.s. ：养生是指用食物调整自己，吃药不叫养生，吃药治不了病。 b、 食：各式蔬菜，多生吃蔬菜（拌麻酱）（麻酱：补肾）晚上生吃蔬 菜（生拌菜）效果最佳。 ）、每天晚上口干舌燥，想喝水的原因？ ——肝在夜里一点到三点，代谢最旺盛，肝火最旺。原因是晚上大 鱼大肉（大鱼大肉伤肝），晚上代谢后，因此会口干舌燥。 2 ）、酸 味食物养肝（如：醋），过酸容易伤肝。 a、醋：误区：软化血管 正解：醋养肝，调血，达到了血管通畅。 宜：每晚吃生拌菜的时候，沾点醋，即爽口，又润嗓，最关键的是 养肝。 b 、酸奶毁肝，牛奶不宜多喝 ①、酸奶成分：牛奶、砂糖、增稠剂、增凝剂、防腐剂 每个人都怕血粘稠，多喝含有增稠剂的酸奶，血液能不更加粘稠 吗？！ ②、 过去讲， “一杯牛奶强壮一个民族 ”这句话放在过去，很 对，吃不饱，喝不好的，喝牛奶当然能强壮。但是对于现代人来讲， 吃得饱，喝的好，大鱼大肉，再喝牛奶只会火上浇油。 （二）、从 五官看养生，舌 —— 心 1 、人正常排便，一天 1-2 次且成形。除此外，都不正常。 “望闻问 切”中的“问”就是问二便。 人们说 “出入”而非 “入出”， “出”比“入”重要。 “出 ”决定脾。中医说：脾不好百病源。 2、从舌头颜色看吃入排出的 好坏。 若舌头呈黄色或红色，说明心肝脾都不好。 “肝脾 ”在中医里称为 “中腰 ”。若不好，即 “堵”。肯定导致腰酸背疼， 腿抽筋。 且会出现此类现象： “中腰 ”以上热，以下（腿脚）冰凉。 3、从五 官看养生，心 —— 喜 a 、喜、快乐 —— 养心；过喜 —— 伤心（乐极生悲） 例如：过去有种酷刑是挠脚心，置人于死地，就是乐极生悲的道理。 心情不好使得心烦气躁。 b 、心不好的症状：抑郁、失眠 抑郁的人 是从失眠开始的 身体不好，才会感觉压力大，没有把矛盾解决好，盲目吃药，只会 越吃越厉害。 4 、怎样养心？心 —— 红 赤—— 红豆养心；苦 —— 苦瓜降心火 心主血，血热，多吃红豆（如：红豆粥，红豆沙包等） 心主咽，中 午生吃苦瓜，咽炎多吃苦瓜。 （三）、 1、脾不好的表现： 1）、嘴唇干裂 2）、口腔溃疡 3 ）、一天排便数次（消化吸收不好） 4）脸色蜡黄 、脾不好对身体的影响： 1）、不孕不育，月经不调（痛经，量过多（过少）） 2）、前列腺 炎，精子成活率很低 3、怎样养脾？脾 —— 黄 （黄豆、黄色小米、玉米、山药，水果（黄色类）） ）、食不离豆。养生：早晨起来喝豆浆。忌：煎炸的豆少吃。 2 ）、 水果属于黄色类的食物。但是西瓜少吃，西瓜伤脾。 3 ）、过甜伤脾 4 、从五官看养生，脾 —— 思，思虑过多伤脾 例如： 1）、现在学生，只有学习，没有活动。食欲不大，所以身体 不健康。 2 ）、大豆里含