教育学疾病预防教育心血管疾病.ppt

远离高血压 低盐 ——— 盐，危害生命的“秘密杀手” ? 看看中国人的饮食习惯，早餐往往是稀 饭、馒头加各类咸菜（或腐乳），单一 块 4cm 见方的腐乳就约含盐 5g ，一小碟 咸菜（如榨菜）含盐 4g ? 这样，每天一块腐乳就已达到世界卫生 组织规定的日食盐摄入标准（ 4-6g ） 二、高血压 远离高血压 低盐 ——— 盐，危害生命的“秘密杀手” ? 另外，我国许多人平时在烧菜或烧汤时 都有放味精的习惯，而 1g 味精含盐 0.5g ? 许多蔬菜如空心菜、豆芽、虾类、紫菜 里都含有一定的钠盐 二、高血压 远离高血压 低盐 ——— 盐，危害生命的“秘密杀手” ? 在日常生活中，同样进食高盐食品，有 的人血压会升高，有的人血压不升高， 通过对 5000 余人的调查发现，其中盐敏 感者达 30% ，而高血压病人中的盐敏感 者达 60% 二、高血压 远离高血压 低盐 ——— 盐，危害生命的“秘密杀手” ? 这些敏感者日常摄盐量并不比正常人高， 只是因为他们具有遗传性肾排钠障碍， 易于发生体内钠的潴留，才导致高血压 的发生 二、高血压 远离高血压 低盐 ——— 盐，危害生命的“秘密杀手” ? 那么，为什么要全民限盐呢？ ? 因为盐不但可以使不少人发生高血压， 而且还会直接损伤全身各处的血管壁， 引起血管硬化，导致心肌梗死或肾功能 衰退 二、高血压 远离高血压 减肥 ? 体重减少 1 公斤，