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固体麦精(食品安全企业标准).pdf

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Q/GSHL0003S-2019 固体麦精 1 范围 本标准规定了固体麦精、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以啤酒大麦、啤酒麦芽和青稞为原料,经筛选、粉碎,调浆、添加食品添加剂(α -淀粉酶制剂)、糖化、过滤、浓缩、干燥等工序制成用于食品工业原料的固体麦精。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是

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