水果蒸馏酒（食品安全企业标准）.pdf

Q/PGSH0010S-2019 水果蒸馏酒 1 范围 本标准规定了水果蒸馏酒的原料和辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输及贮存。 本标准适用于以水果（苹果、梨、桃、山楂、沙棘）为原料，辅以白砂糖，添加焦亚硫酸 钠或焦亚硫酸钾，经清洗、榨汁、发酵、蒸馏、贮存、勾兑、过滤、灌装而制成的水果蒸馏 酒。 2 规范性引用文件） 下列文件对于本文件的应用是必不可少