生产运作管理概论2.pptxVIP

生产运作管理 （运营管理）;;; 1987年11月12日，肯特基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，为什么会选择北京？ ; 恰当的运营决策会提高公司收益率，促进公司成长、使公司受益匪浅。 懂得生产与运作管理的基本概念，能够运用一种普通的决策工具解决问题，将有助于制定更优化的运营决策。;第一章 生产与运作管理概论 ; 本章你将学到什么？ 运营管理的含义及对于企业获取竞争优势的作用； 运营管理作为一门学科的发展简史及目前在企业中扮演的角色； 制造业与服务业的区别。;第一节 生产与运作 管理的基本概念 ;一、生产与运作的基本概念 （一）生产的含义 人们的看法？;; 生产是以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的过程。 ——马克思;狭义的生产 有形产品（Production） 广义的生产 包括服务业提供的劳务（Operation） ;1、生产的定义 生产是一切社会组织将资源输入与转化的过程。 ; 有形产品与无形产品的生产 生产与运作管理 （Production and Operation M