北京东交民巷小学可持续发展教育研究.docVIP

北京东交民巷小学可持续发展教育研究 —学龄儿童肥胖干预成果 名称：可持续发展教育研究—学龄儿童肥胖干预成果 起始时间：2006年7月—2008年7月 一、研究背景 发展、环境和健康问题是紧密相关的，反映与决定生活标准和影响人类健康的社会福利其他方面的社会经济、生态和政治因素之间的复杂联系。健康的人民和安全的环境是可持续发展的重要前提。在我国尤其是北京，随着人民生活水平的提高，传染病的发病得到有效的控制，但因生活方式、环境恶化和心理压力增加造成的慢性非传染疾病呈逐年上升趋势。同时伴随而来的肥胖已成为一个重要的公共卫生问题，儿童肥胖发生率在迅猛上升（18—20%）。健康教育就是通过有计划、有组织、有系统的社会活动和教育活动，促使人们自愿地改变不良的健康行为，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。 二、研究目的 根据可持续发展教育的“十六字原则”，东交民巷小学通过课堂教学、课外活动、家教结合等方式，开展专题活动、教学实践和学科渗透，将学生健康教育、习惯养成和干预活动融为一体，在日常教学过程中帮助学生建立健康的生活方式，控制学生肥胖的发生发展。达到在学习过程中，学生了解肥胖问题的严重性，了解生活方式影响健康，学会选择正确的生活和工作方式，在生活中避免环境、压力产生负面影响，促进身体健康、心理健康和社会适应能力的可持续发展目标。” 三、研究实施 （一）问题的提出—东交民巷小学学生肥胖现状分析 1.2005年东交民巷小学超重肥胖学生检出情况： 2005年学校共有学生1259人，其中男生663人女生596人，肥胖检出率为16%，其中男生20.21%，女生12.75%，男生远远高于女生，7岁男生33.33%和10岁男生（24.53%）检出率最高。见表1 表1 年龄 学生人数 肥胖学生人数 检出率% 男(人) 女(人) 男(人) 女(人) 男 女 6 113 85 23 12 20.35 14.12 7 24 33 8 4 33.33 12.12 8 97 99 12 9 12.37 9.09 9 114 105 26 20 22.81 19.05 10 106 107 26 12 24.53 11.21 11 113 89 24 9 21.24 10.11 12 89 76 15 10 16.85 13.16 13 7 2 0 0 0.00 0.00 合计 663 596 134 76 20.21 12.75 2.东交民巷小学学生肥胖相关危险因素问卷调查结果 学生早餐：甜饮料、挑食偏食。 学生体育运动时间、方法和强度。 家长在学生肥胖中扮演重要角色。 （二）文件复习： 1.引自《联合国教育促进可持续发展十年（2005-2014）国际实施计划》：可持续发展教育（Education for Sustainable Development，简称ESD），基本上是价值观念的教育，核心是尊重：尊重他人，包括现代和未来的人们，尊重差异与多样性，尊重环境，尊重我们居住的星球上的资源。教育使我们能够理解自己和他人，以及我们与自然和社会环境的联系，这种理解是养成尊重的坚实基础。确保公正、责任、探索和对话的同时，可持续发展教育的目标是，通过我们的行为和实践，使所有人的基本生活需求得以充分满足而不是被剥夺。 可持续发展教育的特征： 跨学科性和整体性：可持续发展学习根植于整个课程体系中，而不是一个单独的学科； 价值驱动：强调可持续发展的观念和原则； 批判性思考和解决问题：帮助树立解决可持续发展中遇到的困境和挑战的信心； 多种方式：文字、艺术、戏剧、辩论、体验……采用不同的教学方法； 参与决策：学习者可以参与决定他们将如何学习； 应用性：学习与每个人和专业活动相结合； 地方性：学习不仅针对全球性问题，也针对地方性问题，并使用学习者最常用的语言。 2. 史根东《促进可持续发展：新世纪教育的重要使命》：可持续发展价值观是适应正在到来的生态文明时代的需要 ，人们认识世界、 做出选择与规范行为 的指导思想、价值标准和行为准则 。实行促进可持续发展的教育，其中心任务就是进行新的价值观教育。可持续发展价值观的主要内涵是，尊重所有人、尊重后代人、尊重地球生态系统、尊重文化多样性。尊重所有人，就是要树立“以人为本”的观念，将每一个人特别是青少年都看作是活生生的生命体，爱护每一个人，维护每一个人的权益，发挥每一个人的主体精神，帮助每一个人终生得到健康与全面的发展。 3.丁宗一《儿童期单纯性肥胖症的诱因和预防》： 6.我国儿童期单纯肥胖症危险因素为: 6.1 环境因素的作用大于遗传因素。 6.2 溺爱是一个不可忽视的因素。 6.3 低收入家庭是今后一段时间内持续产生肥胖儿童的一个重要来源。 6.4 室内活动量明显降低是肥胖儿