区域品牌定位案例.ppt

区域品牌定位 ;区域品牌地理区域及其产品的品牌化体现，是商品品牌和企业品牌在空 间概念上的延伸。 区位性 公共性 协同性 持久性定位在预期客户的头脑中给自己的产品确定一个位置、一个概念;区域品牌定位 为区域品牌确立自己的独特位置 树立该区域独特的可以被消费者认同的个性与形象 ;重庆火锅;;巴蜀素有“尚滋味、好辛香”以及 用辣椒、花椒等调味的饮食习惯， 起初小商贩挑担沿街叫卖 ， 后发展成为传统的重庆火锅。;产品差别化优势 :;文化优势 重庆火锅历史悠久、饮食文化丰富，起源于明末清初， 可谓火锅鼻祖。 而居于其竞争地位的成都火锅明显处于劣势。 ; 口味优势 重庆火锅起源较早，汤料拥有独特配方口味较厚，以麻辣，厚味重油著称，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。 在长期的历史发展过程中，重庆火锅的口味也逐渐丰富起来，以满足消费者的多样化需求。 ;重庆火锅协会;与重庆出版社联合编辑出版《重庆火锅》大型画册 与中国烹饪协会及重庆市商业联合会编辑出版《重庆火锅》信息大全 协会开展了三届“放心健康火锅企业”、“首届放心火锅底料”、“推荐重庆火锅特许经营合格企业”的评选活动 ;;重庆火锅文化节;广告宣传与产品多元化;迎合 首先，由于南方地区气候过渡湿润，潮气大和人体内的湿气需要辣椒或辛辣的调料释放，因此当地人喜欢吃辣，重庆火锅就恰好在这一点上满足了人们的需求； 其次，有些研究表明吃辣可以减肥，美容和防癌，这就促进了人们对辛辣口味的追求，重庆火锅迎合了这一需求的增长； 再者，重庆火锅麻辣、醇厚、鲜香,一提到火锅想到的就是麻辣，因此重庆火锅迎合了喜欢吃火锅的人对火锅口味的追求，也满足了其他地区的人想要一品重庆口味的欲望。 ;未迎合 火锅是边吃边烹饪，不断地传出气味，会使食客身上残留很多不雅的味道，所以如果不能及时回家处理时大家可能不会选择火锅； 众所周知吃火锅容易上火，因此常吃火锅威胁到了人们的健康。;定位案例分析;发展史;定位主体;天凉了！??起火锅吧！