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感恩祖国 ——我心中的营养餐 玉屏一小 阮莉萍 学生营养餐是指国家为了贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康水平，从2011年秋季学期起，启动实施的农村义务教育学生营养改善计划的实施过程。在集中连片特殊困难地区开展试点，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，一年按200天计算，每个学生全年补助600元经费，由学校向学生每天提供营养餐。国家营养改善计划的实施，充分体现了党中央、国务院以及各级党委、政府对少年儿童健康成长的高度关怀，是我国政府“以人为本”执政理念的具体体现。它具有以下几个方面的意义： 1、体现了我们国家关注贫困，关注人民群众生活，认真解决好关心群众切身利益的问题，这是社会主义的本质要求，是实践三个代表重要思想和科学发展观的具体体现，是立党为公，执政为民的根本要求。 2、未成年人是国家未来建设的生力军，对他们加以特殊保护和关心显得尤为重要。 3有利于消除社会的不公平，对农村地区学生加以特殊关注，有利于农村地区的发展和社会和谐。 4、有利于增强农村地区学生的整体体质，有了良好的体质才能努力学习，回报祖国。 5、“少年强，则国强”，少年儿童身心的健康成长，关系到国家未来的发展和民族的希望。 我们学校，在为学生准备的营养餐中，有鸡蛋，牛奶。营养餐既营养，又健康，让孩子吃得放心，身体更加健康。哇！“鸡蛋”“牛奶”！每天早上，从一（3）班教室传来了一阵阵尖叫声。是什么让大家如此尖叫啊！不用说，从他们的叫声里就知道是有东西吃了。是啊！这是同学们在吃学校为他们准备的营养餐，营养餐真好！ 首先说说鸡蛋吧。鸡蛋对人体的好处： 一是健脑利智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力只要每天吃一两个鸡蛋就行了。 二是保护视力。叶黄素以及玉米黄质这两种物质是非常有效的抗氧化剂，能 保护眼睛免受紫外线的伤害。而这两种物质在鸡蛋中的含量非常丰富。三是补充蛋白质。鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质以外，还有丰富的钙质，所 以不容忽视。其次是牛奶，德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实， 其次人们每天喝一杯牛奶有很多好处： 1．可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 2．酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。 3．牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。 4．牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 5．牛奶中含有丰富的铁、铜和维生素A。 6．牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。 7．牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲 而牛奶、鸡蛋对于我们这些相对边远地方的孩子来说，无疑是给孩子们雪中送炭，以前，这里的孩子们有的因为家里穷，根本吃不上牛奶、鸡蛋。有些小孩中午回到家还要自己煮饭吃。有的中午午饭都不吃就来上学，这样，对于正在成长的孩子来说，对其身心的伤害是无法弥补的，这就是为什么这里的孩子的个子总是偏小，而且身体非常单薄的原因，一看就知道是一副营养不良的样子，做老师的我们，看在眼里，疼在心里。可是，自从有了营养餐后，孩子们那欢呼雀跃的样子，让人心里无比的温暖，这些久违了的笑容，终于又出现在孩子们天真灿烂的脸上，从此，孩子们再也不用每天饿着肚子上课，身体也一天天强壮了起来，身体素质越来越好，而且孩子们学习的效率明显提高，看着孩子们欢快的笑容，我对孩子们说：“党的政策真是好，你们真幸福啊，孩子们，吃水不忘挖井人，吃着国家为你们准备的营养餐，你们可得好好学习啊，将来报效祖国。”孩子们异口同声地说：“我们一定要努力学习，将来为祖国贡献自己的一份力量，让祖国的明天更加美好。”听了孩子们的一番话，我的眼睛湿润了，脸上露出微笑，我也看到了祖国的明天，是如此的美好，和谐。感谢祖国、感谢党为我们的孩子提供的营养餐。