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祛 湿
祛湿粥
1.薏米粥。薏米与大米的比例为1:2,粥的稀稠度随意。
2.山药粥。山药与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意。
3.马齿苋粥。马齿苋与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意。
提示:薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有湿疹、小水疱或皮肤病的人,可以每天喝以上的粥。
祛湿蔬菜及水果:
苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。
提示:这三种瓜都有祛湿作用,尤其冬瓜具有清热利湿之效,可以使湿毒从尿中排出体外;秋天人易肺燥,梨具有平燥作用,胃寒者可煮梨水饮用;柚子与其他水果相比,也不易上火。
祛湿汤煲
1、扁豆薏米煲
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