我做的奶香土豆饼,比蛋糕还好吃,方法超简单,快快学起来吧_图.docVIP

我做的奶香土豆饼,比蛋糕还好吃,方法超简单,快快学起 来吧 孩子每天上学起得早,吃东西不是很有胃口,包子馒头也吃腻了,蛋糕面包又不健康,每天的早餐都让人头疼。最近我学着做了一款奶香土豆饼,没想到孩子很喜欢吃,说比蛋糕还香。 今天我就把这款土豆饼分享给大家,希望大家会喜欢哦。 准备材料:一个大土豆约300克、面粉70克、纯奶60克、一个鸡蛋、白糖5克、盐5克、适量小葱、植物油 步骤: 1、将土豆去皮洗净,放入蒸锅蒸熟,然后压成细腻的土豆泥; 2、再另一个碗中,打入鸡蛋,倒入纯奶和面粉,再加一些白糖、盐,用筷子沿着一个方向搅拌均匀,成为浅黄色的蛋糊; 3、把土豆泥加入到蛋糊中,继续翻版均匀,如果觉得太软就再加入一些面粉,直至可以和成面团; 4、把他们揉成土豆泥团,每个尽量大小一样; 5、中火加热,倒入适量油,等油微热后,放入土豆泥团,然后手压成圆饼状,再在上面撒一些葱花,转到小火,持续加热大约5分钟; 6、翻至另一面,继续煎4~5分钟,每个人的火候不同,自己注意调整; 7、土豆饼煎好了,出锅开吃。 小贴士:土豆饼最好是现做现吃哦,放冰箱冷藏会导致饼皮变硬哦。如果孩子不喜欢吃葱,你也可以不加葱哦。 营养功效 土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2 和铁质是苹果的3倍，磷是苹果的2倍。联合国粮农组织正式推动2008