冬季养生时令食疗培训教材.pptVIP

杨浦区图书馆-社区科普 冬季养生 时令食疗 东方讲坛—四季养生系列讲座;东方讲坛-四季养生系列讲座;健康理念——头脑风暴;宜在百姓日常生活的健康意识里强化：“防小恙、识大体”的养生保健理念！ 世界卫生组织（WTO）倡导：“预防支出一元钱，省却诊疗百元钱！”。 因而当疾患来临，面临中医还是西医诊疗逆转的抉择，聪明者往往是立足并得益与如何预防在先不生病！（朋友报采访：选择） 而不是面临不治之症、绝症，人之可悲：道义、亲情、舆论 回天乏力！只因碍于道义上而花费无济于事、于事无补的冤枉钱！ 天堂里没有加班…… 过劳死、猝死…… 5位脑中风08年；09年闰5月“冻6冻” 短秋 骤冬 将军就餐掉筷、晚期肝癌（3分治、7分养） 美国调查结果：人一生的医疗支出——27％是用于生命最后一年！（1 / 3开销：无济于事！）;特色健康信物手机小挂件——中药香囊： 作为常见的装饰、宜人的香味和个性标记，蕴涵3个功能之中的最重要功能，恰恰是其重要的 “健康提示符”价值不可估量！ ——今天你养生保健做得如何？要树立贯穿始终的健康理念——健康快乐每一秒！ “医圣、药王”孙思邈推崇“食养为先、食养为上”的养生保健、诊病疗疾的优先原则。自古至今即有“医食同源、药食同源”的文化渊源，在现今卫生部先后颁布的2批83种药食同源的品种目录里，无不体现了这一特色，也为当今保健品原料好中选优提供了丰富的来源和渠道，其充分体现了 安全、无毒，效验、价廉，实用、家常的特色和优势，颇为百姓大众养生调理所喜闻乐见！;古代本草文献对传统中草药朴素的“上、中、下”三品分类法，体现了“上药养命、中药养性、下药治病”的选择依据和思路，也为当今人们从中选配适宜的物料指明了可把握的基本原则。 而养生调养得以收到实效的途径和方法，则更可行、实用地融会于大众百姓的一日三餐，通过科学的营养配比，历经日积月累、日长持久的执着和不懈，终尝胜果！民谚“早饱、午好、晚少”，常食“五谷杂粮、汤粥羹面”的养身之道无不折射流传千古的健康智慧！ 家养中药——治未病的首选！家养鲜用 四季食养 古代养??理念倡导“实四肢，虚五脏”：“夫留（流）水不腐，户枢不蠹，以其动。动则实四支（肢）而虚五臧（脏），五脏虚则玉体利矣。”因此，日常生活中遵循这样的原则： 忍饥耐寒、动静消长，节律舒缓、巧妙平衡，则最终可得“个性相宜、适者寿也”之妙处。;而日常养生保健过程中宜“善待自身，趋利避害”。女性则宜“心态平和，体态丰满”。 人之智能及高度文明的进化历程，最终导致其与生物界非智能动物的本质区分： 其衍生保留的生物、物质属性仅占20-30%的比例；而高度进化带给人类的文明特质决定了其文化精神属性占到70-80%的高比例！ 如此一来，评判人们对文化精神的需求是否满足，则相当权重地确定了其生活美满指数的高低优劣！ 在漫长的人生旅途中培养自身的情趣多样： 日常研习琴棋书画、花草宠物侍弄种养，拳操散步、旅游远足，不同时期、场合，不同项目、伙伴，不同情趣、各有所乐，从而达成生活美满、丰富多彩！ ;人的生理年龄与自身心理年龄的辨证调适也要巧妙应对，即龄幼心熟，较早、较高的成熟心智赢得超凡的机遇；龄高心童，较迟、较老的生理衰老期拥有豁达开朗的童趣。这样的逆向调适也是先机聪慧、延年益寿的精妙之举！ 健康观念的时代变迁： 最早“不得病就是健康”；转变为“长寿就是健康”。事实上，我国人口的寿命确实在不断地增长。 “长寿就是健康是旧观念，追求健康寿命才是健康新理念。”（实例：83岁徐家汇外婆） 我国的人均寿命虽然已经达到71岁，但是减去残疾、卧床、植物人等非健康状况寿命，实际人均寿命只有62.5岁。;比世界排名第一的日本足足少了12年！在世界上属于落后水平。 惊人数字警醒：健康寿命才是真正的长寿！ 亚健康六大高发人群：体育人员、影视明星、中年知识分子、领导层人士、写字楼人群、司机等。这些人如果要真正回归到健康状态，唯一的办法就是降低高强度的作业。（赵本山） 在亚健康这一领域，最好的医生是自己，最好的运动是散步，最好的药物是时间。 全球科研结论显示：药物治疗心血管疾病远远比不上生活方式的改变。 生活方式的改变甚至可以使心血管病几率降低80％，并减少2/3的猝死。90%血管瘤潜伏，定时炸弹！ 风险基因检测 对待“亚健康”应有一个正确心态，单纯的药补不如食养加运动的改善效果明显。;根据世界卫生组织对健康定义的统计： 1/3以上的人群正处在健康和患病之间的过渡状态！国内常称之为亚健康状态。 处理得当，则身体可向健康转化；反之，则患病！ 虽未患病，但开始有不同程度潜在患病因素，具有发生某种疾病的高危倾向！ 身体发出信号：你该注意健康了！ 临床上：疲劳综合症、内分泌失调、神经衰弱，更年期综合症等。 防患预警：个性私密生活顾问 时令食养 养生茶