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- 2020-06-01 发布于湖北
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安徽零售业供应链的优化研究
摘要:随着当前零售行业的竞争日益激烈, 零售行业的市场也在变得越来越完善,
随着而来的就是新兴企业的进入门槛也不断被提高。 经营着零售业的人们也渐渐
看出了零售业运行成本不断提高的问题了, 虽然他们想尽了一切的办法来努力提
高销售量, 可是效果并不明显, 赚取的利润也越来越少了。 这样的现象对于我国
来说是非常严重的。 现在安徽零售业的立足和发展, 首先要解决的问题就是怎样
有效的去降低费用和成本。 作者以安徽的零售业为例, 把理论分析作为最初的切
入点,并针对其存在的问题, 给出了改善的意见, 且说出了安徽省的发展方向是
构建零售业的供应链管理体系。
关键词: 连锁零售业;供应链管理;问题;措施
一、引言
(一)问题的提出
加入 WTO以后,尤其是 2004 年底伴随着中国的全面开放零售业以来,安徽
零售企业普遍面临外资企业的强大挑战, 同时近几年, 随着外资零售业 (沃尔玛,
家乐福,麦德龙,欧尚等)进驻安徽,给安徽的零售业带来强大的冲击的同时,
也给安徽零售业带来挑战。 而就安徽而言, 无论从经济发展, 产业发展各个方面
都有着很明显的不足之处。 安徽零售业本身也存在着种种难以解决的问题。 而国
外大型零售业的供应链管理的成功, 为安徽零售业树立了绝对的榜样与范例。 在
面对挑战时。 安徽零售业一方面要认清自身的不足, 另一方面, 向跨国大型超市
学习合理化的零售业供应链管理, 以创造出具有安徽特色的零售业供应链, 从而
促进安徽零售业的发展以及供应链的优化。
(二)基本概念界定
1、零售业
作为贸易种类之一的零售, 它是把自己所供应的产品从生产厂商的手里送到
消费者的手上, 并在向顾客出售产品的同时为其提供各种有关的服务。 在现今的
综合功能中,零售业的这一行业扮演着十分重要的角色, 因为其具备着各种功能。
特别是在不断前进和发展的的经济下, 人们在付出一定数量的金钱后, 对于能够
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随心所欲和随时随地的通过交换, 来换取能够满足他们的物质生活和精神生活以
及更高层次的追求与享受的想法有了更多的要求。 于是在经济全球化这样一个大
背景下,对于各个国家中的各个相当数量的企业, 在某种程度上也都有着错综复
杂的关联了,提高及发展其零售业的完善程度也变得前所未有的重要起来。
2、供应链管理的定义
供应链管理也就是说将供应商与各级分销单位, 生产企业、配送及储存中心
合并在一起, 以达到总成本最低的原则, 并实现商品的生产、 运输和批发及零售
等功能,以高质量的产品与一流的服务让消费者称赞和满意。基于以上这几点,
我们可以分析出供应链管理所具备的丰富含义。 首先,以上这几点的供应链管理
覆盖了非常广阔的范围, 它涵盖了对供应链成本中所有可能影响其因素的各个单
位,其中有供应商和各级分销商,成产企业和配送及存储中心。其次,使供应链
上所有企业的整体利益最大化是进行供应链管理的期望, 它的供应链应用整体进
行思想管理, 可能因为顾及整体的利益而使链上某个单位的利益有所损失, 但换
来的将是整个系统效率的提升和利息的提高, 由此我们可以认为这样的牺牲是值
得的。
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