茶艺礼仪文化 .pptVIP

仪态是指人在行为中的姿态和风度。 * 茶 艺 礼 仪 * 什么是礼仪 “礼”指人们在长期社会生活实践中约定俗成的行为规范。 其本质是“诚”。 其核心是互相尊重，互相谦让。 其内涵包括礼貌、礼节、礼仪。 “仪”是“礼节”的具体表达形式。 主要包括仪表、仪式、礼仪器物。 * 礼节是指人们在交际过程和日常生活中，相互表示尊重、友好、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式，它实际上是礼貌的具体表现方式。 * 鞠躬礼：鞠躬礼分为真礼、行礼、草礼三种。每一种鞠躬礼都可以使用站式、坐式和跪式行礼。 真礼：行礼幅度为90°。用于主人与客人之间。 行礼：行礼幅度为60°。用于客人与客人之间。 草礼：行礼幅度为30°。用于说话前后。 * 伸掌礼： 用于表演者的主泡与助泡之间，或者主人与客人之间等。表示“请”或者“谢谢”的意思。 伸掌礼法：从腰间伸出手掌，掌心向上，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉。手腕要含蓄用力，不至于动作轻浮。 * 叩指礼： 此礼是古代的叩头礼演变简化而来的。古代叩头又称顿首，以“手”代“首”，二者同音，“叩首”为“叩手”所代，演化为将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲，指尖捏合在一起，轻轻叩打桌面几下，以示谢忱。 * 奉茶礼： 奉茶时要双手奉上。给客人端茶时，最好使用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，行伸掌礼，说“请用茶”。 宾客接茶时，可行叩指礼表示感谢，也可用双手接过，人要有稍前倾的姿势，点头示意或道谢。 * 寓意礼： 在长期的茶事活动中，形成了一些寓意美好祝福的礼仪动作，在冲泡时不必使用语言，宾主双方就可进行沟通。 * 凤凰三点头： 回旋斟水的方向： 壶嘴的方向： 斟茶七分满： * 仪容，通常是指人的外观、外貌，其中的重点，则是指人的容貌。 * 容貌：茶艺表演中的容貌主要是指气质。表演者应恬静素雅、整洁大方。小型场合的表演可以不化妆或者化淡妆，较大场合可以化稍浓的妆。但是所有茶艺表演都不适合浓妆艳抹，因为这是与茶艺所倡导的“廉、美、和、敬”的精神相违背的。 * 服饰：服饰要根据不同的茶艺表演类型而定，但应该以简洁明快为主。服饰与头发的样式、头饰、首饰等都要和整体的茶艺表演氛围相协调，不能庸俗，也不能带脂粉气。 *