儿童营养改善项目培训试卷-(1)知识讲解.doc

儿童营养改善项目培训试卷-(1) 精品文档 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 儿童营养改善项目培训试卷 姓名： 单位： 得分： 填空题： 1、为贫困地区 月龄幼儿儿童补充辅食营养补充品，普及婴幼儿科学喂养 与 改善贫困地区儿童 和 。 2、营养包的发放率达到 以上，营养包有效服用率达到 以上，看护人员健康教育覆盖率达到 以上，6—24个月龄儿童贫血患者率在基线调查基础上 20%，生长迟缓率在基线调查基础上 5%。 3、首次发放对象为 个月龄婴幼儿，每天免费提供 营养包至月龄的婴幼儿。满 月龄的婴儿即 发放对象，满 月龄的幼儿即停止发放。 4、首次发放前负责发放营养包的乡村医生须根据儿童 和 登记统计在册的 月龄以下儿童数。 5、营养包中含有 、 和蛋白质，具有 儿童生长发育、增进食欲，预防 及其他 缺乏的好处。 6、营养包冲调方法：将营养包由撕口处撕开，倒入碗中，将晒凉的温开水慢慢倒入碗中，约 大汤勺。用汤勺搅拌成 以营养糊稠到能停留在 为最好。 7、冲调好的营养包 直接吃，提别是不满 的小宝宝，一岁以上的幼儿可以将调好的营养糊加入温热的 、 、 等辅食中，搅拌均匀，喂给孩子吃。 8、如果孩子服用后出现 或 的情况，与营养包中的部分营养素未被 吸收有关。不会对孩子的身体 ，无需处理。如果出现 的不良反应应按照 及时进行处理并上报。 二、简答题： 1、营养包分发过程中，储存应当达到的基本要求有哪些？ 2、填写营养包的发放流程图： 营养包发放流程图 物流 物流 发放营养包和宣教材料、登记 讲解营养包作用和服用方法指导喂养 营养包工厂 县妇幼保健院 县妇幼保健院接收、登记分发 村医、妇女主任 年 月 日