毕节市工业学校食品安全处置应急预案.docVIP

毕节市工业学校食品安全 处置应急预案 为了保障全体学生健康地学习和生活，保证学校教学工作的顺利进行，切实有效地降低和控制食品安全事故造成的危害与影响，提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。 在学生用餐时如发现食品可疑或变质，经确认后，立即撤收处理全部食品，第一时间内通知所有学生停止用餐。 在全校范围内树立食品卫生安全知识、时时警惕食物中毒事故的发生，发现学生就餐后有类似食物中毒可疑情况后，及时报告班主任或学生科，并作出以下措施： 确认食物是否变质； 如确定食物中毒，应注意观察病情，对症处理。并启用应急处理预案。 ?三、应急处理程序 1、对中毒者采取紧急处理 初步判断、护理患病的学生。立即报告学校的分管校长，如中毒学生较多，情况紧急，或拨打120进行送院急救； 立即停止食用中毒的食品； 采取抢救措施，并收集相关病情信息，及时采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验，协助卫生部门进行实践调查、处理； 切实组织好对中毒人员进行救治； 把病人及时送进医院进行有效治疗； 对中毒的食物、有关工具、设备和现场采取临时控制措施； 学生科应做好学生的思想工作，稳定学生情绪。? 2、对中毒食品控制处理： 保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原