动科学习资料：动物环境卫生学.docVIP

BY一鸣动物环境卫生学 BY一鸣 名词解释 1.环境：作用于动物机体的一切外界因素。 2.应激：环境应激，环境因素干扰或妨碍动物机体正常机能而引起的生理上和行为上反应的过程。 3.应激源：引起动物应激的有害环境因素。 4.温热环境：指动物周围空气环境中的温暖、凉爽、炎热或寒冷等状态，由气温、气湿、气流、气压 和辐射等因素综合而成，是影响家畜健康和生产力的重要环境因素。 5.适宜温度范围：对家畜生活和生产较为有利的温热环境。 6.物理调节（散热调节）：在炎热或寒冷的环境中，家畜首先借皮肤血管的舒缩、增减皮肤的血流量 和皮肤的温度，其次通过加强或减弱汗腺和呼吸活动、寻找适宜的小气候环境和改变姿 势等，以增加或减少热的散发来维持正常的体温的调节方式。 7.化学调节（产热调节）：在较严重的热或冷的应激下，散热调节已不足以维持体温的恒定时，必须 减少或增加营养物质的氧化，以减少或增加热的产生的调节方式。 8.等热区：指恒温动物主要借助物理调节即可维持体温正常的环境温度范围。 9.舒适区：动物体代谢产热等于散热，不需要物理调节而能维持体温正常时的环境温度范围。 10.下限临界温度：当气温从等热区温度下降时，动物必须提高代谢率，以增加产热量，维持体温的 恒定，该开始提