华润雪花啤酒美食联盟项目规划.pdf

华润雪花啤酒美食联盟项目规划 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 雪花啤酒 美食联盟 目标城市：哈尔滨市 合作对象：哈尔滨A、B类餐饮店 实施时间：2007.3.1-2007.12.31 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 美食联盟 客源索引 餐饮培训 媒体传播 活动助销 推进终端酒店雪花、新三星 产品销售 打破竞品锁店壁垒 拉近终端酒店客情关系 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 雪花啤酒 美食联盟 合作方式 项目实施 项目预算 项目执行 项目传播 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 合作方式 由华润方选择哈市专营或主营雪花、新三星啤酒的A、B类餐 饮店作为“美食联盟”的合作伙伴，并对被选餐饮店进行合作 事宜沟通及协议签订。 注：尝试通过美食联盟利益诱使，达成产品进驻竞品专营店之目的。 合作餐饮店的选择 合作餐饮店的选择 被选餐饮店标准设置： 1、专营或主营雪花、新三星啤酒 2 、哈市A 、B类餐饮店 3 、酒店地点属于餐饮消费的“旺区” 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 A类甲 日销量 旺季：60箱 淡季：40箱 餐饮权益 •定期餐饮培训 •服务员资源共享 •代金券、媒体优先传播 •进货赠酒待遇 •餐饮用具免费提供 餐饮义务 •实现或降低雪花产品的进店条件 •雪花、新三星啤酒为店内首荐产品 •联合店招的实现：终端条幅、霓虹灯体现“雪花啤酒 美食联盟”字样 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 A类乙 日销量 旺季：40箱 淡季：20箱 餐饮权益 •定期餐饮培训 •服务员资源共享 •代金券、媒体优先传播 •进货赠酒待遇 餐饮义务 •实现或降低雪花产品的进店条件 •雪花、新三星啤酒为店内主荐产品 •联合店招的实现：终端条幅、霓虹灯中体现“雪花 啤酒美食联盟”字样 华润雪花啤酒美食联盟项目规划 B类甲 日销量 旺季：30箱 淡季：20箱 餐饮权益 •定期餐饮培训 •代金券、媒体传播 餐饮义务 •实现或降低雪花产品的进店条件 •联合店招的实现：终端条幅体现“雪花啤酒 美 食联盟”字样