Q_370281PPH 004-2020葵花籽油（高油酸）.pdf

Q/370281PPH 青岛品品好粮油集团有限公司企业标准 Q/370281PPH 004—2020 葵花籽油 （高油酸） 2020- 03-21 发布 2020- 03-21 实施 青岛品品好粮油集团有限公司 发 布 Q/370281PPH 004—2020 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009的规则编写。 本标准由青岛品品好粮油集团有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：于新、胡晓兰、刘云峰。 I Q/370281PPH 004—2020 葵花籽油（高油酸） 1 范围 本标准规定了高油酸葵花籽油的质量要求、检验方法规则及标志、包装、运输与贮存和保质期。 本标准适用于由葵花籽油经过过滤、灌装、包装而成的葵花籽油（高油酸）（以下简称产品）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T 5009.27 GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法 GB/T 5531 粮油检验 植物油脂加热试验 GB/T 5533 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8955 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范 GB/T 10464 葵花籽油 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 17374 食用植物油销售包装 GB/T 20795 植物油脂烟点测定 GB 28050 食用植物油销售包装 GB/T 35877 粮油检验 动植物油脂冷冻试验 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号 1 Q/370281PPH 004—2020 3 原料要求 葵花籽油应符合GB/T 10464的规定。 4 质量要求 4.1 基本组成和主要物理参数 葵花籽油（高油酸）的