惯性思维与监管缺失.docVIP

全国HACCP应用与认证研讨会入选论文 /haccp 中国国家认证认可监督管理委员会 食品伙伴网 惯性思维与监管缺失 冯杰 呼晴 祖述宏 刘广云 （秦皇岛出入境检验检疫局）河北 摘要：本文从英国昆虫学家法布尔的一个实验，引述出“三聚氰胺”事件的根源是监管缺失，而监管缺失的根源是惯性思维。我们的食品安全监管工作要想有效发挥作用，就要摒弃惯性思维，更好更科学的实施食品监管。 主题词：惯性思维 监管缺失 英国昆虫学家法布尔曾做过一个发人深省的实验：他将很多只毛毛虫置于一个花盆的底沿，让其首尾相连连成一圈，然后，这些毛毛虫开始跟着前面的伙伴儿不停的沿着花盆底沿爬行，七天以后，没吃没