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我的中国我的年作文1000字 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”进入农历腊月，伴着飘飞的雪花，“年”脚步日趋临近，世界都慢慢浸透着咱中国年的气息，人们备年货、贴春联、剪窗花、年夜饭、压岁钱、守岁、放花炮、拜大年、逛庙会等等这些习俗一年又一年传承至今未改变。过了腊八是小年，大年除夕在眼前。大街上处处洋溢着过年的喜悦，空气也弥漫着年的温馨。欢乐的音符跳动在每个人心间，无论身处何方回家过年是游子们此时最急切的心情。那匆忙又欢快的脚步充满对亲人、对家的期盼，对家乡的眷恋。因为只有回到那最温暖最幸福的港湾团圆才有最真实的年味。年也就蕴藏在那割不断的血脉亲情和家乡的味道中。腊月三十除夕的年夜饭是阖家团聚的重头戏，“年味”最浓最重之处先从那厨房间飘出，灶台旁时而大火急炒，犹如火龙出塞、时而温火慢炖，恰似汁入潜无声。时而飞刀急步，那密集整齐的刀功如武林高手展示着中华饮食之奥妙。红的、绿的、黄的各色食材在灶王爷前瞬间变成“摩幻食间”，一场全民厨艺大比武在准点开场。佳肴飘出的香气沁透着节日每个角落。而这一切在那举杯团圆周之时达到高潮。你看我最喜欢的腊味合蒸，那清蒸腊味表面一层金黄，把那热油豆豉辣椒往上一淋。立马散发出一股焦香：还有那梅菜扣肉酱浓汁厚，每块肉都有晶莹剔透的肥膘连着红亮红亮的肉皮。入口即化，真是肥而不腻，藏在碗底的梅干菜早已浸透了肉的汁液，那味道爽