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- 2020-06-11 发布于天津
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中秋节食俗 ? 中秋节,又名仲秋节、秋节、团圆节、八 月节、八月半。时在农历八月十五,因是 日恰值三秋之半,故名中秋。此夜月亮又 圆又亮,民间以合家团聚赏月为主要内容, 寓意团圆美满。远古已有拜月习俗。 ? 吃月饼、瓜果,赏月是中秋节传统习俗。 ? 中秋吃月饼的习俗起源有“唐代说”和 “元代说”。 重阳节食俗 重阳节,又名九月九、重九节、登高节、 茱萸节、菊花节。九为阳数,两九相重, 故为“重九”;日月并阳,两阳相重,故 名“重阳”。始于先秦。 登高饮酒,吃糕,食蟹,迎回出嫁女儿归 宁。 近年又作为老人节。成为关爱老人,祝福 老人的节日。 冬至节食俗 二十四节气之一。此日北半球白天最短, 夜间最长,标志冬天到来。 冬至节饮食有鲜明的冬令特点。北方大部 分地方在这一天要吃饺子,据说可以预防 冬天冻烂耳朵。南方有吃糯米丸的习俗。 北方在冬至前后有腌制酸菜和咸菜的习俗, 而南方在冬至前后喜欢做腊肉或腊鸭、腊 鹅、腌鱼等。 腊八节食俗 ? 腊八节,农历腊月八日。远古时期,人们 在冬月将尽之时,用猎获的禽兽举行祭祀 活动,称为“腊祭”。古“腊”和“猎” 相通。也因此也叫“猎祭”。 ? 腊八粥。起源于佛教传说。 送灶节食俗 ? 送灶节,也叫祭灶节或小年。农历腊月 23 或 24 日。 ? 祭灶神,要先打扫厨房卫生。 ? 晚
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