油料皮壳的综合利用.docVIP

油料皮壳的综合利用 油料作物种类很多，其种子也形形色色，形态、结构各不相同。油料种子均由籽仁和皮壳两部分组成，一些油料种子种皮很薄(如大豆、花生、油菜籽等)，可不去皮加工制油。也有一些种子(如葵花籽、棉籽、茶籽、蓖麻籽、桐籽等)，外层皮壳较厚形成硬壳，加工中需将皮壳脱除，以提高出油率和改善油品质量。 过去这些油料的皮壳没有得到充分合理的利用。近几年来，在我国开展油料皮壳的综合利用方面取得了较好的成绩。油料皮壳的主要成分。 油料皮壳的成分主要是：半纤维素约占15％-40％；纤维素约占30％-45％；木质素约占12％-13％；其它成分含量很少，现将这三种主要成分简述如下。 (一)半纤维素 半纤维素是由两种或两种以上单糖基组成的不均一聚糖，大多数有短侧链。构成半纤维素的单糖主要有：木糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、半乳糖尾酸及葡萄糖尾酸等。常见的半纤维素主要有：聚阿拉伯木糖、聚半乳糖葡萄糖甘露糖、聚葡萄甘露糖等。各种植物的半纤维素含量、组成、结构均不相同，同一植物的半纤维素一般也会有多种结构。因此，半纤维素是非纤维素碳水化合物这样一群物质的总称。半纤维素在亚硫酸盐蒸煮过程中，其配糖键被酸性水解裂开而使半纤维素降解，部分水解成单糖，部分水解成低聚合度的聚糖，低聚合度的聚糖可溶解在蒸煮液中。半纤维素在碱性条件下也可以降解。它包括碱性水解与剥皮反应。在较强烈的条件下，如5％NaOH溶液中，170℃，半纤维素配糖键可被水解裂开，此即发生碱性水解。在较温的碱性条件下，则发生剥皮反应，即从半纤维素分子的末端基开始，逐个脱去末端基，一步一步地向前进行。 棉籽壳和葵花籽壳等含聚戊糖较多，聚戊糖水解可生成木糖和阿拉伯糖等戊糖。戊糖脱水可制得糠醛，在生产糠醛的同时又可得到其它副产品醋酸钠(钙)、甲醇、木糖，在高压条件下氢化木糖可制得木糖醇。 (二)纤维素 纤维索广泛存在于自然界中，特别是裸子及被子植物中，它是植物纤维原料的主要组成之一。纤维素是不溶于水的均一聚糖，它是由大量葡萄基构成的链状高分子化合物。纤维索分子中的葡萄糖基之间按照纤维素式糖联接方式联接。 纤维素不溶于水、乙醇、乙醚和苯等溶剂，但能溶于氧化铜的氨溶液、氯化锌的浓溶液，硫氰酸钙和一些其它盐类的饱和溶液。通常情况下对稀酸、稀碱和弱氧化剂都比较稳定。但在适当的氢离子浓度、温度和时间下，它将发生水解降解；如条件适当强烈，可发生完全水解，最终产物为D—葡萄糖。在高温及没有酸存在时，纤维素也可以发生水解，只是水解速度很慢，加入无机酸后，水解速度迅速加快。采用稀酸加压强化水解的方法水解纤维素可制得乙酰丙酸、葡萄糖等。葡萄糖水解后还可制得酒精、丙酮；丁醇、甘油、味精、抗生素等；同时还可以用纤维素制取羧甲基纤维素等多种产品。 (三)木质素 木质素存在于各种植物之中，它在针叶木中的含量为25％-35％，在阔叶木中为18％-22％，在禾木科植物中为16％-25％，为木化植物的主要组分之一。木质素是由苯丙烷结构单体构成的具有三度空间结构的天然高分子化合物。各种纤维原料的化学结构各不相同，因此，木质素这一名词代表植物中某些具有共同性质的一群物质。近年来，对木质素结构的研究取得了较大进展，但尚未完全弄清楚。棉籽壳等油料皮壳经两次水解剩下的水解木质素，不仅成分复杂，而且主要成分之间的比例也随原料种类和加工方法的不同而有很大波动。在水解木质素中，一般包含有木质素、多聚糖、木素果胶综合物、单糖、有机酸、无机酸、灰分和其它物质。对生产糠醛后的残渣(纤维木质素)来说，除多聚糖所占比例较大外，其它成分与水解木质素大体相同。目前，大部分水解木质素尚未用于生产成品，而是作燃料处理。据介绍，国外对水解木质素的研究有很大进展，可将水解木质素(湿态、干燥、压块和造粒)直接用于各个工业部门。如在黑色冶金工业中作为焦炭的代用品；在轻质耐火材料制件生产中作填充的燃料用。在建材工业用于生产砖，绝热砌面材料等；水解木质素经不同工艺处理，用途广泛，国内对水解木质素利用也在进一步研究，以糠醛渣为原料，现已试制和生产多种产品，有邻琨植物激素、活性炭、焦木素、甲硫醚等，也可直接作肥料和燃料。除上述利用油料皮壳主要成分纤维素和木质素制取一系列产品外，还可以从油料皮壳灰中提取钾盐，如碳酸钾、硫酸钾和氯化钾；利用花生红衣制止血药物，血宁片、止血宁糖浆和注射液；用葵花籽和棉籽壳等为原料生产各种纤维板；油料皮壳作培养基，培养各种食用菌，如平菇、蘑菇银耳等；此外茶蒲、茶籽壳还有皂素和单宁等，可提出皂素作织物的洗涤剂及工业用乳化剂，单宁可用于鞣革。