青岛啤酒节发展现状及对策研究开题报告.pdfVIP

毕业论文范文模板 天津农学院 毕业论文开题报告 中文题目 青岛啤酒节发展现状及对策研究 学生姓名 刘恋 系 别 人文社会科学系 专业班级 2008 级旅游管理专业 2 班 指导教师 崔在元 开题时间 2011 年 3 月 毕业论文范文模板 一、研究目的和意义 在青岛市政府的大力支持和社会各方面的积极参与下，经过 8 年多的探索和 发展，作为全国重点旅游节庆项目，青岛国际啤酒节在青岛市旅游业中的先导 地位已初步确立。但是，目前全国各地的节庆活动林林总总，富有特色的成功 个例有之，综合性的、以商贸为主要目的的节庆更是数不胜数，如何在众多的 旅游节庆活动中保持自己独特的风格，成为摆在青岛市政府面前的一道难题。 本文开展对于青岛国际旅游节的现状研究，分析其在开发存在的问题与不足， 结合实际提出相应的对策，对进一步加快青岛国际啤酒节的发展，继续保持其 在国内旅游节庆活动中的领先地位，有着非常重大的意义。 二、该选题的研究现状及发展趋势 1、旅游节庆的研究 章平（2000）在探讨大型节庆活动与宁波旅游发展时，提出节庆活动作为 专项旅游活动和一般的旅游形式相比具有：季节性、规模性、综合性、效益后 续性等特点；王保伦（2004）把节事旅游的特点总结为：旅游者身份的二重性、 旅游产品的丰富性、强大的吸引力、当地的认可度、旅游市场的促销性。此外， 还根据蔡梅良、吉文桥、杨兴柱、金辉等人的相关论述，节庆旅游还具有趣味 性、复合性、文化性、交融性、地方性、多样性、参与体验性等特点（蔡梅良， 2005；吉文桥，2003；杨兴柱，陆林，2005；金辉，2004）。特别是其具有趣 味性、参与性、综合性的特点，使之受到了大量游客的青睐。 至于节庆旅游的功能，赵睿（2001）曾系统阐述了节庆旅游的经济、文化 两种载体的功能；秦美玉（2004）进一步认为旅游节庆的文化功能表现在两个 方面：其一，具有文化传承和文化 “营造”的功能；其二，由于旅游节庆活动 的关联性很强，具有较明显的经济牵动效应和文化传承功能。她特别指出：独 一无二的举办地文化特征为旅游节庆活动的成功举办赢得先机；文化主题鲜明 创新是节庆旅游的灵魂；文化的多样、多元性是旅游节庆活动丰富多彩的内在 动力，大众文化是旅游节庆所依托的主要内容，文化定位为旅游节庆活动提供 理论依据。对于节庆活动经济功能的体现，目前国内研究文献较多，下文将单 独论述。另外，石玉凤（2001a）还对节庆旅游经济和文化两种功能之间的关系 进行了分析，指出节庆活动作为文化现象的载体功能和经济现象的载体功能是 同时进行、同时实现和不可分割的。 2、 青岛啤酒节的研究 毕业论文范文模板 盛红、董玉明在 《青岛国际啤酒节的持续发展战略研究》中指出青岛国际 啤酒节是中国重点旅游节庆，面临多方面的挑战，必须形成浓郁的啤酒文化特 色和海洋文化特色，设计出多元的、富有魅力的特色旅游产品，进行真诚的协 作和广泛并有针对性的宣传，扩大城市知名度，谋求节庆活动的持续发展。其 产品策略和市场营销策略，一方面应安排具有一定文化品位并为各阶层人士喜 闻乐见的文化、体育和娱乐等活动；同时抓住啤酒这个独特销售点，研究制定 富有特色和个性的啤酒节专项旅游产品，加强节庆气氛的营造，开发啤酒系列 活动项目，确定节庆的固定程序，以及加强海上旅游活动项目、增设海岛旅游 线等等。啤酒节的宣传促销应具有广泛性、针对性和实效性，要在市场分析的 基础上，建立起有层次、有重点的宣传促销体系。 张凡在 《题材+创新+执行=多赢——青岛啤酒节成功之探》中提到当代中国 的新型节庆多属地方性节庆。地方性新型节庆的题材选择，大体着眼于三方面 资源，即历史遗产、人文风情和地方特产。育岛和啤酒意涵丰富的节庆题材 “青岛啤酒节”的题材包括两个基本元素，一是青岛，一是啤酒。青岛是中国 北方具有海洋性气候、富有欧洲风情的城市，也是中国最早引进啤酒制造