《畜禽饲料有效性与安全性评价 蛋鸡饲养试验技术规程》编制说明.docxVIP

PAGE PAGE 19 中华人民共和国国家标准 《畜禽饲料有效性与安全性评价 蛋鸡饲养试验技术规程》 送审稿编制说明 中国农业大学 农业农村部饲料效价与安全监督检验测试中心（北京） 河南农业大学 河北农业大学 华南农业大学 2019年11月 《畜禽饲料有效性与安全性评价 蛋鸡饲养试验技术规程》 送审稿编制说明 一、标准制定背景及任务来源 动物饲养试验是评价饲料营养价值、饲料添加剂有效性和安全性的重要研究手段之一。科学规范的饲养试验方案必须充分考虑到动物的生产特点和生理特性。蛋鸡具有显著不同于猪、反刍动物和肉鸡的特点：生产具有连续性、阶段性；生产性能主要表现为繁殖性能；指标体系更为复杂。但利用蛋鸡饲养试验对饲料和饲料添加剂的特性进行科学、客观评价的规范的技术规程一直缺乏,影响了评定结果的准确性和可比性。因此，尽快制定蛋鸡饲养试验技术规程可以提高科研成果的有效性，有利于研究成果的推广应用，对于饲料行业的发展具有重要意义。 本标准的制定属于制、修定推荐性国家标准项目计划，项目编T-469。 二、主要工作过程 标准制定项目任务下达后，项目主持单位组织专家成立标准编制工作组，并进行了分工，明确了实施进度。本小组工作主要分为：文献收集、标准起草、征求意见等。 文献收集：从国内外原料评价相关的权威杂志，收集2009~2019年关于蛋鸡饲养试验技术研究相关的文献 标准起草：根据本实验室的试验结果，结合国内外的文献资料总结确定具体的技术规程，形成标准草案。 征求意见阶段：期间发送征求意见专家数22位；回函并有建议或意见的专家数16位，在此基础上对征求意见稿进行完善，形成了标准预审稿。 2008年10月20日农业农村部饲料效价与安全监督检测测试中心（北京）组织专家对标准预审稿进行了认真审查，提出了修改建议和意见，并予以通过（预审意见附后）。 2008年10月-2009年6月，根据预审专家的修改建议和意见，完善和补充了标准文本，形成了标准送审稿。 2009年6月23日全国饲料工业标准化技术委员会组织专家对本标准进行了认真审查，认为：该标准起草单位在蛋鸡饲养试验技术规程方面做了大量基础性工作，结合国内实际情况制订，达到国内先进水平（审查意见附后）。但由于各种原因导致标准工作未能继续执行。 2019年10月，补充相关资料，重新形成了标准预审稿。 2019年11月2日，中国农业大学邀请姚军虎、李建国、刁其玉、张敏红、罗绪刚、武书庚、季海峰、杨维仁、孔祥峰9位专家对本标准进行了认真审查，并予以通过。 2019年11月2日-21日，根据标准预审会专家提出的意见或建议，完善和补充了标准，形成了标准送审稿。 三、标准编制原则和主要技术内容确定的依据 （一）标准编制原则 根据饲料相关法律、法规等规定和相关国家标准，参考国内外近年来发表的相关文献，提出蛋鸡饲养试验的技术规程，改善试验结果的可比性和重现性，增强研究结果对饲料工业的指导作用，避免对部分饲料和添加剂产品的实际性能造成误导。该技术规程的基本要求，应该略高于行业目前平均水平，与国际平均水平相当。 主要技术内容确定的依据 国内外以蛋鸡为试验动物，对饲料和饲料添加剂的有效性和安全性进行评价的工作较多，但均未形成标准化的程序和方法。造成所得结果的可比性较差，对饲料工业的指导作用被弱化，甚至对产品的实际性能造成误导。由于动物试验的影响因素较多，故将这些相关的因素标准化，对于试验结果的重现性具有重要的意义。我们根据国内外文献，尤其是相关单位在此领域多年的实践，制定本标准。 1. 主要的规范性引用文件 GB/T 5916 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 NY/T 33 鸡的饲养标准 NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 2. 其它重要参考资料 《畜牧兽医学报》2009年1月-1日2019年10月31日蛋鸡饲养试验文献19篇 《动物营养学报》2009年1月-1日2019年10月31日蛋鸡饲养试验文献217篇 《Animal Feed Science and Technology》2009年1月-1日2019年10月31日鸡饲养试验文献32篇 《Poultry Science》2009年1月-1日2019年10月31日蛋鸡饲养试验文献375篇 3. 近年来国内外发表的论文中蛋鸡饲养试验相关技术指标 主要参考了《畜牧兽医学报》、《动物营养学报》、《Animal Feed Science and Technology》、《Poultry Science》四种国内外期刊杂志中2009年1月-1日2019年10月