某某餐厅市场调查策划书.pptxVIP

仁和餐厅市场调查策划书23154调查内容和项目调查的目的与任务调查对象调查表和问卷的设计概述仁和餐厅108796资料的整理与分析调查人员的安排与要求调查的时间与期限经费预算调查的方式和方法仁和餐厅 原仁和餐厅和四川鱼馆迁往新校区新学期开始学校调整了原有的作息时间学生就餐就分流到了校外快餐摊点和小饭馆原仁和餐厅在学生中人气比较高（见图1）新的仁和于2010年11月份就已开业却生意冷清 概述仁和餐厅200x年徐州工程学院先进食堂评比结果 图1仁和餐厅调查目的与任务 目的 了解学校周边餐饮业的竞争状况和特征 了解学校周边餐饮业的竞争状况和特征 提升仁和的知名度，宣传仁和品牌 了解学生的就餐习惯与需求 找到目前食堂需要改善的地方以及总结出一些切实可 行的建议仁和餐厅 任务准确、系统地搜集学生对仁和餐厅好坏的评价和一些建议进行分析研究，从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议并将建议反馈给仁和餐厅主管，以期有所提高仁和餐厅徐州工程学院城南校区.学生原来园校区的学生调查对象仁和餐厅调查内容与项目（1）学生对于仁和餐厅的评价。主要包括食堂的饭菜质量，饭菜的口味，饭菜的价格，就餐环境，服务态度，及就餐时间等方面的调查。（2）学生希望校内餐厅能够有所改进的地方。（3）学生的就餐习惯与需求(4)学校周边餐厅经营现状仁和餐厅调查表和问卷设计 （见附录）仁和餐厅调查时间和调查期限20个